Zoals alle landen heeft onze natie een aantal voedingsmiddelen die typisch Canadees zijn. Waarom voeg je niet wat nationale gerechten toe aan je Canada dag festiviteiten?
Eten voor je Canada Day-feest
Heb je moeite om te beslissen welk voedsel je moet maken voor je Canada Day-vieringen? Waarom zou u niet wat gerechten bereiden waar ons thuis en geboorteland bekend om staat? We vinden het een fantastische manier om je nationale trots te tonen. Hier zijn enkele van onze favorieten bij SheKnows Canada.
Poutine
Niet bepaald een hart-gezond gerecht, en het is ook niet vriendelijk voor de taille, maar een keer in een blauwe maan genieten van poutine is prima, toch? Immers, wie kan een stapel frietjes weerstaan met piepende kaaskwark gesmolten door warme, rijke jus? Niet Wij.
Nanaimo-repen
Je moet de zoute poutine in evenwicht brengen met iets zoets! En wat is er beter dan het niet-gebakken dessert, Nanaimo-repen? Deze zoete lekkernijen zijn inderdaad vernoemd naar de stad aan de westkust, waar ze vandaan komen.
Botertaartjes
Misschien is het vechten tegen de Nanaimo-bar als de volledig Canadese zoete traktatie de botertaart. We houden van deze gebakjes, met hun rijke vulling van noten, suiker en soms rozijnen, als ontbijttraktatie bij onze ochtendmok koffie of onze afternoontea.
Fiddleheads
We houden van fiddleheads vanwege hun unieke, opgerolde kleine bladeren, omdat de opgerolde greens een grote visuele impact hebben op elk bord vanwege hun unieke uiterlijk. Ook niet dat ze te armoedig smaken, en ze bevatten essentiële vetzuren. Het slechte nieuws is echter dat ze alleen in het voorjaar beschikbaar zijn, dus je zult ze waarschijnlijk niet rond Canada Day kunnen vinden. (Maar zorg ervoor dat je ze volgend voorjaar vastklikt nu het nog kan!)
Ahornsiroop
Smaakt niet zo'n beetje alles beter met een scheutje ahornsiroop? Vier deze amberkleurige zoetheid deze Canada Day door zalm te roosteren met een ahornglazuur als hoofdgerecht, of besprenkel het op spek dat je bakt voor een verslavend, hartig bijgerecht.
Tourtiere
Hoewel meer een wintergerecht, vinden we tourtiere in de zomer net zo lekker. Immers, deze smakelijke vleestaart (meestal gemaakt van fijngehakt varkensvlees en rundvlees, soms kalfsvlees en kruiden en specerijen gemengd) kan als een wintergerecht worden beschouwd, simpelweg omdat de winter ons domineert het weer! Combineer het met een groene salade en je hebt een lekkere, volledig Canadese maaltijd voor Canada Day.
Gerelateerde Links
5 BBQ-recepten voor Canada Day
Het perfecte zomerterrasmenu
Probeer deze zomer eens iets nieuws op de BBQ
