Heeft u een probleem met het serveren van gezond voedsel voor uw gezin omdat u denkt dat het duurder is? Ontdek hoe u gezond voedsel kunt vinden met een beperkt budget.
Verwant verhaal. 8 mogelijke redenen waarom u gewrichtspijn heeft
Hier zijn enkele manieren waarop u de gezondheid van uw gezin kunt verbeteren door gezond voedsel te serveren zonder uw budget te verpesten:
Elimineer junkfood
Het kan zijn dat u uw boodschappen alleen moet doen, aangezien kinderen (en soms echtgenoten!) vaak degenen zijn die om de junkfood vragen. Een reis naar mijn plaatselijke supermarkt toonde deze prijzen voor typische junkfood en -dranken:
- Geval van frisdranken van het merknaam $ 5,99
- 20 ounce zak chips - $ 4,19
- Doos met snackcakes - $ 1,99
Pakket van 8 broodrooster-taartjes $2. 39 (elk bevat 20 gram suiker)
- Pakket chocoladekoekjes - $ 3,59
- Een halve liter ijs - $ 3,99
- Doos met voorgezoete ontbijtgranen - $ 3,19
- 8 sapdozen - $ 2,94 (elk bevat 26 gram suiker)
- 1 doos met 12 geglazuurde donuts - $ 3,99
Het totaalbedrag voor de bovenstaande items was $32.26
Gezonde en betaalbare voedselalternatieven
Water of magere melk in plaats van frisdrank. (U kunt nog steeds genieten van uw favoriete drankje als u naar een sportevenement, film, enz. Blijf gewoon bij de kleinste maat om geld EN calorieën te besparen! ) Kinderen EN volwassenen hebben elke dag melk of melkproducten nodig. Melk helpt je ook om je vol te houden en levert het benodigde calcium voor sterke botten en gezonde tanden.
Eet yoghurt in plaats van ijs als tussendoortje. Ik weet dat de supermarkten van Wal-Mart, Target, K-Mart en Kroger vaak lage prijzen hebben voor yoghurt. Voorraad met genoeg om meerdere dagen mee te gaan. Om nog meer te besparen, koop je grote pakken yoghurt en voeg je je eigen verse fruit toe.
Sla de voorgezoete ontbijtgranen over en vervang deze door havermout of andere warme ontbijtgranen. Een grote doos met havermout van 1 minuut bevat 30 porties en kost $ 1,99 voor de generieke soort (havermout is havermout!). Elke portie bevat 4 gram vezels. Voeg vers/bevroren fruit of een theelepel natuurlijke gelei (100 procent fruit) toe als zoetstof.
Volkorenbrood is normaal gesproken duurder dan wit brood, maar omdat wit brood meestal weinig of geen vezels of voedingswaarde heeft, is het het extra geld waard. Als je een bakker in de buurt hebt, sla dan een dag oud brood in en vries het in. Ik woon in de buurt van een Wonder Bread-outletwinkel en een volkorenbrood kost 99 cent. Als je familie niet van de grove textuur van de meeste volkoren broden houdt, probeer dan verschillende merken totdat je er een vindt die je acceptabel vindt. Zorg ervoor dat op het etiket 100 procent volkoren staat en het eerste ingrediënt als volkorenmeel wordt vermeld.
Hoe u geld kunt besparen op groenten en fruit?
Koop verse seizoensgroenten, kweek je eigen groenten (tomaten kunnen in potten op het terras worden gekweekt als je geen tuin of tuin hebt), of koop diepvriesgroenten. Groenten worden op het hoogtepunt van rijpheid ingevroren en bevatten evenveel vitamines en mineralen als vers. In plaats van rijke sauzen te gebruiken, stoom je groenten en breng je ze op smaak met verse kruiden - die je ook gemakkelijk in potten op je vensterbank of terras kunt kweken. Sla diepgevroren groenten in wanneer uw supermarkt een uitverkoop heeft.
Vul aan met voedingsmiddelen met een hoog watergehalte. Saladegroenten, watermeloen en suikervrije gelatine zijn enkele goede voorbeelden. Serveer een groene salade aan het begin van elk diner, gegarneerd met een kleine hoeveelheid caloriearme dressing, azijn en olie, of een scheutje citroensap.
Koop heel fruit in plaats van chips, koekjes, donuts of snackcakes. Een grote banaan is gelijk aan 2 porties; 1 pond druiven is gelijk aan meerdere porties; ander fruit moet in het seizoen bij u in de buurt worden gekocht. Appels zijn in de herfst goedkoper. Als je in het zuiden woont, zijn er mogelijk veel sinaasappels, citroenen en grapefruits in je omgeving, dus gebruik er veel van. Meloenen zijn in de zomermaanden meestal goedkoper.
Beperk vruchtensap tot 1/2 kopje per dag. Zoek in plaats van sapdozen of -flessen naar natuurlijk sap in dozen of flessen van een halve liter. Als uw kinderen hun sap uit individuele serveerflessen willen drinken, koop dan uw eigen plastic flessen en rietjes in de dollarwinkel en was ze 's nachts uit.
Koop fruit in hoeveelheden wanneer ze in het seizoen zijn en vries extra's in. Als er in mijn omgeving aardbeien en bosbessen in overvloed zijn, koop ik altijd een paar pond en vries ik in plastic zakken met ritssluiting. Was het fruit goed; verwijder alle bedorven stukken, droog grondig op keukenpapier en vries in. Zorg ervoor dat u zoveel mogelijk lucht uit de zak knijpt om vriesbrand te voorkomen. Buiten het seizoen kunt u ook diepvriesfruit kopen. Controleer gewoon de etiketten om er zeker van te zijn dat ze vóór het invriezen niet in suiker zijn gestrooid.
Zoek naar zelfplukboerderijen waar je voor minder je eigen fruit kunt plukken. Neem het hele gezin mee en geniet van frisse lucht en beweging!
Volgende pagina: Hoe u geld kunt besparen op vlees en eiwitrijk voedsel
