Druiven
Omdat wijn van druiven wordt gemaakt, is deze vrucht een voor de hand liggende keuze voor een cocktailliefhebber. U zult waarschijnlijk geen wijndruiven kunnen bemachtigen en u zult ook geen wijn maken, maar de wijnstokken alleen geven de sfeer van een wijngaard. Druiven kunnen worden ingevroren en vormen perfecte ijsblokjes voor witte wijn, sangria of andere dranken die u wilt koelen zonder ze te verwateren. Druiven zijn meerjarig, dus ze groeien jaar na jaar terug. Ze zullen de steun van een latwerk of een boog nodig hebben als ze groeien. Druiven doen het goed in verschillende klimaten, van koel tot heet en droog.
Komkommers
Komkommers zijn misschien niet het eerste waar je aan denkt als je denkt aan cocktails, maar ze vormen de perfecte garnering. Als je zin hebt in iets nieuws, probeer dan onze magere smaragd margarita verse komkommerpuree gebruiken. Door de lichte, verfrissende smaak van komkommers zijn ze een aanvulling op zowel zoete als hartige dranken. Komkommers zijn relatief eenvoudig te kweken en je krijgt veel van slechts een paar wijnstokken. Als je niet veel ruimte hebt, kunnen komkommerplanten worden getraind om verticaal te groeien, zodat ze kunnen worden ondersteund met een latwerk of gaas.
Bessen
Aardbeien en frambozen zijn vaste planten, gemakkelijk te kweken en passen goed bij een verscheidenheid aan cocktails. Bessen hebben doorgaans volle zon nodig (minimaal 6 uur per dag), maar kleine bessenplantjes doen het ook prima in een pot. Bessen kunnen worden ingevroren en gebruikt als ijs of gemengd voor mixdrankjes - zoals in onze zeer bessencocktail. Bosbessen en verschillende andere bessen zitten boordevol antioxidanten, waardoor ze ook een perfecte snack zijn.
Kruiden
Kruiden zoals munt en basilicum groeien als onkruid en kunnen in kleine potten of in elk tuinbed worden geplant. Het enige wat je nodig hebt is veel zon en de mogelijkheid om ze water te geven. Mint neemt elke kleine ruimte in beslag, dus het kan het beste in een pot worden gekweekt. Verse kruiden smaken heerlijk in mojito's, muntjuleps of in elke mixdrank die een frisse boost nodig heeft. Verse kruiden kunnen zelfs binnenshuis worden gekweekt, zolang je maar toegang hebt tot een zonnig raam. Als je geen groene vingers hebt, zijn kruiden de beste keuze.
Leer hoe je een kruidentuin voor binnen maakt >>
Citrus
Als je in een warm klimaat leeft, zijn citrusbomen een geweldige optie voor een cocktailtuin in de achtertuin. Ze zorgen niet alleen voor veel schaduw, maar ook voor veel fruit. Er zijn ook dwergversies van citroen- en lindebomen die in potten kunnen worden geplant en binnenshuis kunnen worden gebruikt tijdens de koude maanden, dus als je genoeg licht in huis hebt, kun je het hele jaar door verse citrusvruchten hebben ronde. Als je de ruimte hebt, bieden grapefruit- en sinaasappelbomen niet alleen voldoende sap voor een schroevendraaier of mimosa, maar zul je ook het verse fruit voor het ontbijt waarderen.
Meer tuintips
5 voedingsmiddelen die je tuin helpen groeien
DIY bloembak tuin
De beste vaste planten voor je tuin
