Terugroepactie van rundvlees sluit fabriek in Californië - SheKnows

Heb je het laatste nieuws over? voedselveiligheid? De USDA heeft onlangs een voedselterugroepactie van klasse I (hoog risico) uitgegeven voor bijna 9 miljoen pond rundvlees.

Verwant verhaal. Martha Stewart heeft zojuist een gastronomische diepvrieslijn gelanceerd en deze gerechten zien er verrukkelijk uit

Meer dan 8,7 miljoen pond rundvlees is teruggeroepen door Rancho Feeding Corp. van Petaluma, Californië. De reden voor de terugroepactie? Het bedrijf verwerkte “zieke en ongezonde dieren en voerde deze werkzaamheden uit zonder voordeel of volledige” voordeel van federale inspectie”, zoals opgemerkt door de voedselveiligheids- en inspectiedienst van het Amerikaanse ministerie van landbouw (FSIS).

FSIS merkte op dat de producten "vervalst zijn, omdat ze ondeugdelijk, ongezond of anderszins ongeschikt zijn voor menselijke voeding en moeten worden verwijderd uit handel." Het slachthuis heeft zijn activiteiten vrijwillig stopgezet in "een overvloed aan voorzichtigheid", terwijl het probeert het rundvlees op te sporen dat het in de afgelopen jaar. Robert Singleton, de eigenaar van het bedrijf, heeft zijn spijt betuigd voor het eventuele ongemak voor klanten.

Enkele van de producten die onder de terugroepactie vallen, zijn runderkarkassen, ossenstaart, lever, wangen, pens, tong en kalfsbeenderen. De vleesproducten zijn geproduceerd tussen jan. 1, 2013 en jan. 7, 2014, en verscheept naar distributiecentra en winkels in Californië, Florida, Illinois en Texas. Het teruggeroepen product heeft "EST. 527” in het USDA-keurmerk en heeft een kastcodenummer dat eindigt op “3” of “4”. Tot nu toe zijn er geen meldingen van ziekten, maar als u zich zorgen maakt over het eten van onveilig voedsel, moet u contact opnemen met een gezondheidszorg professioneel.

Deze laatste terugroepactie is sinds januari enorm uitgebreid. 13, 2014, toen Ranch Feeding Corp. herinnerde zich voor het eerst ongeveer 42.000 pond vlees. Voor een lijst van huidige productterugroepingen, bezoek de FSIS-website.

De USDA beschouwt dit als een klasse die ik me herinner. Volgens de afdeling geeft dat het volgende aan: “Dit is een gezondheidsrisicosituatie waarbij er sprake is van een redelijke kans dat het gebruik van het product ernstige, nadelige gevolgen voor de gezondheid zal hebben of dood."

Stil je honger zonder rundvlees toe te voegen.
Probeer een van deze smakelijke vleesloze recepten:

Meer informatie over eten

Hoe goedkoop te eten als een fijnproever?
15 voedingsmiddelen die je helemaal verkeerd hebt gekookt
10 strategieën voor gezonde gezinsmaaltijden