Kruiden worden gebruikt in alle soorten wereldkeuken, en de Franse keuken gebruikt enkele van de meest geurige en aantrekkelijke kruiden om in een kruidentuin.
Kruiden worden in alle soorten wereldkeukens gebruikt, en de Franse keuken gebruikt enkele van de meest geurige en aantrekkelijke kruiden om in een kruidentuin.
De selectie van verse kruiden bij de meeste supermarkten is vaak beperkt tot de meest voorkomende keukenkruiden, zoals oregano, peterselie, koriander en basilicum. Als je experimenteert met de Franse keuken, heb je een heel nieuw arsenaal aan kruiden nodig om het juiste te bieden smaken aan uw gerechten, en de beste manier om te zorgen voor een constante aanvoer van deze smaken is om ze in uw gerechten te planten tuin.
Naast de bekende rozemarijn, basilicum en bieslook, moet je Franse kruidentuin ook geurige lavendel en dragon bevatten, evenals bonenkruid, salie, laurier, kervel en marjolein. De Franse basis gedroogde kruidenmelange,
Provençaalse kruiden, bevat een combinatie van deze kruiden, uiteraard naar keuze van de kok.Zoals de meeste kruiden genieten Franse kruiden van de volle zon en kunnen ze zowel binnen als buiten worden gekweekt. Een van de gemakkelijkste manieren om aan de slag te gaan met een Franse kruidentuin is met een kit die zaden bevat voor alle kruidensoorten die je nodig hebt.
