Heb je zelfs de kleinste verandering in het weer opgemerkt? Dit is misschien wel het perfecte moment om je slatuin aan te zetten!
Wat is er mooier dan naar de tuin te gaan om een bos verse, groene sla te pakken een mooie salade maken? Let op deze tips, want het kweken van je eigen slatuin is makkelijker dan je denkt! Het duurt ongeveer 45 tot 80 dagen om van zaadje naar salade te gaan, dus als je nu begint, zal er een mooie slatuin zijn tegen de tijd dat de zomer begint!
Soorten sla
U heeft de keuze uit verschillende hoofdsoorten sla om uit te planten:
- Los blad (of blad) - Losbladige sla vertakt zich van één stengel, zoals Green Ice (groene, gegolfde bladeren), rood blad of het soort dat je in de supermarkt vindt met de naam "lentemix".
- Boterkop – Deze sla wordt ook wel Bibb-sla genoemd. Het heeft kleine koppen met losse, zachte bladeren.
- Want – Deze sla groeit rechtop en vormt langwerpige kroppen, zoals Romaine sla, en is redelijk stevig.
- Crisphead – Sla met een strakke, knapperige schuimkraag, zoals ijsberg (gevoelig voor hitte en vereist koele groeiseizoenen)
Planten
Het vroege voorjaar is een goed moment om je slazaden te planten - sla houdt van de koelere temperaturen, over het algemeen 40 tot 60 graden F. In warmere klimaten kun je waarschijnlijk sla laten groeien tot het ongeveer 80 graden F bereikt. Als je in de lente zaden plant, moet je proberen om minstens een maand voordat het warme weer je gebied bereikt, te beginnen. Je kunt ook in de late zomer planten voor een herfstoogst, maar je zult waarschijnlijk klaar moeten zijn met wat extra TLC.
Vraag een tuinspecialist bij uw plaatselijke tuincentrum welke slasoorten het beste groeien onder verschillende omstandigheden. U kunt ook kijken op de Burpee Seed Company's groeikalender voor sla. Voer uw postcode in voor hulp bij het bepalen van de beste groeiperiode in uw regio.
Omdat slazaden superklein zijn, moet je je tuin een goed gevoel geven grondbewerking voordat je begint planten. Dit zou moeten helpen om harde klonten vuil af te breken en eventuele kleine onkruiden te verwijderen. Als je besluit om kunstmest te gebruiken (controleer of het veilig is voor gebruik op eetbare groenten) of compost, voeg het dan toe aan de grond voordat je je zaden plant.
Als je klaar om te planten, strooi de juiste hoeveelheid zaden. Volgens de University of Illinois Extension, College of Agriculture, Consumer and Environmental Sciences, ongeveer 10 zaden per vierkante voet, geplant in enkele, dubbele of driedubbele rijen, 12 tot 18 inch uit elkaar zou moeten werken goed. Bedek ze vervolgens met ongeveer een centimeter losse grond. Eindelijk, water ze met een goede, langzame week.
Je zou zaailingen binnen 7 tot 10 dagen moeten zien ontkiemen. Als je sla ongeveer 1 tot 2 inch hoog is, moet je de planten een beetje uitdunnen, zodat er ongeveer 20 cm ruimte tussen elkaar is. Als je het hele seizoen sla wilt laten groeien, kun je om de paar weken (ongeveer 10 tot 14 dagen ertussen) verschillende soorten planten. Dit heet opeenvolgende aanplant.
Water geven en voeren
Slaplanten hebben ondiepe wortels, dus het is belangrijk om de grond waar ze groeien vochtig houden maar niet drassig. Lichte, frequente watergift zal de bladeren helpen zich snel te ontwikkelen en een plant van hoge kwaliteit te produceren.
Als u kunstmest of compost in uw tuin gebruikt, wilt u meer toevoegen zodra de sla enkele centimeters hoog is geworden. Breng het aan op beide zijden van de rijen waar je sla groeit, heel voorzichtig, door je handen of een kleine schop te gebruiken om de grond te bewerken. Dit heet bijgerecht.
oogsten
Wanneer het klaar is, pluk je sla vroeg. Hoe langer het groeit, hoe bitterder en taaier het zal zijn. Kijk in uw zaadpakket voor meer informatie over het plukken of snijden van uw specifieke variëteit.
De lente is hier en velen van ons zijn klaar voor wat het seizoen in petto heeft. Dat betekent slatuinen en verse salades, dus denk goed na over wat je gaat planten!
Meer over tuinen en sla
Koken 101: Basis saladegroenten
Hoe bouw je een eenvoudige tuin met verhoogd bed?
Hoe zaden binnen te kweken?
