Als er één garantie is voor uw gezondheid, dan is het dat u uiteindelijk ziek wordt. Het goede nieuws is dat er manieren zijn om je immuunsysteem en doe een beetje meer om jezelf te beschermen tegen vervelende verkoudheden en hoesten die dagenlang lijken te blijven hangen.
Je immuunsysteem is de verdediging van je lichaam tegen infectie en ziekte. Als het zwak is, heb je het moeilijker om gezond te blijven. Daarom is het belangrijk om stappen te ondernemen om uw immuniteit te verbeteren. Een van de gemakkelijkste manieren om dit te bereiken is met de juiste voeding.
Door voedingsmiddelen te consumeren die rijk zijn aan eiwitten; vezel; aminozuren; probiotica;prebiotica; antioxidanten; zink; en vitamine A, C en E, kunt u uzelf helpen beschermen tegen infecties en uw immuniteit versterken. Hier zijn 11 krachtige boosters voor het immuunsysteem die u in uw dagelijkse voeding kunt opnemen.
Knoflook
Knoflook bevat allicine dat witte bloedcellen en andere immuuncellen stimuleert om verkoudheids- en griepvirussen te vernietigen samen met virale, schimmel- en bacteriële infecties, Michelle Routhenstein, een geregistreerde diëtist en de eigenaar van
Paddestoelen
Champignons bevatten selenium en de B-vitamines riboflavine en niacine, die je immuunsysteem een boost geven. Bovendien smaken ze heerlijk op sandwiches, in wokgerechten en op pizza. Shiitake-, maitake- en reishi-paddenstoelen lijken de grootste immuniteitsstoot te hebben; volgens een 2015 University of Florida Institute of Food and Agricultural Sciences studie, kan het dagelijks eten van shiitake-paddenstoelen uw immuniteit versterken.
Oesters
Oesters bevat meer zink dan enig ander voedsel, Emmie Satrazemis, een geregistreerde diëtist en de voedingsdirecteur bij Trifecta, vertelt Zij weet het. En dat is goed nieuws want zink is aangetoond dat het krachtige ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen heeft. Zink speelt ook een belangrijke rol bij wondgenezing.
Kefir
Als u probiotica in uw dagelijkse voeding wilt opnemen, kunt u kefir proberen. Een gekweekte, gefermenteerde drank die een beetje pittig smaakt, kefir bevat een aantal ernstige immuunversterkende eigenschappen in één eenvoudig drankje.
Maar wat is er zo geweldig aan probiotica? Volgens Routhenstein beschermen probiotica het spijsverteringskanaal, waardoor de kans kleiner wordt dat bacteriën in de darmen in de bloedbaan terechtkomen. Dit helpt het aantal infecties te verlagen en ondersteunt de gezondheid van het immuunsysteem. Plus, een 2012 studie door de Universiteit van Geneeskunde en Tandheelkunde van New Jersey toonde ook aan dat probiotica, met name Lactobacillus, verkoudheid met twee dagen vermindert en de ernst van de symptomen vermindert.
Zonnebloemzaden
Als je op zoek bent naar een voedzame saladetopper of snack om in de auto te eten, dan is zonnebloempitten misschien precies wat de voedingsdeskundige heeft besteld. Zonnebloempitten zitten boordevol vitamine E, die uw immuniteit helpen versterken.
“Vitamine E is een krachtige antioxidant en een positieve stimulator van het immuunsysteem”, zegt Routhenstein. Ook, onderzoek heeft uitgewezen dat mensen met voldoende vitamine E minder verkoudheden, griep en ziektes hadden, Dr. Bruce Bistrian, hoofd klinische voeding bij het aan Harvard gelieerde Beth Israel Deaconess Medical Center, vertelde Harvard Health Publishing.
Guave
Dit tropisch fruit zit boordevol vitamine C, vitamine A, lycopeen, vezels en vitamine K.
"Het heeft 350 procent meer vitamine C dan een sinaasappel en de hele vrucht wordt medicinaal gebruikt", zegt Lisa Hayim, een geregistreerde diëtist en oprichter van De bronnen die nodig zijn, vertelt Zij weet het.
Yoghurt
Yoghurt is niet alleen handig en lekker, maar het helpt ook je immuunsysteem te beschermen. Omdat yoghurt een geweldige bron is van probiotica, het staat vaak bovenaan de lijst van immuunversterkende voedingsmiddelen. Lauren Manaker, een geregistreerde diëtist, vertelt zelfs: Zij weet het dat ze haar klanten aanbeveelt om voedingsmiddelen te eten die probiotica bevatten om hun immuunsysteem te stimuleren. Ze legt uit dat van sommige stammen, zoals Bifidobacterium lactis, klinisch is aangetoond dat ze effectieve bacteriën zijn om bepaalde aspecten van de immuniteit te versterken als ze consequent in een geschikte dosis worden ingenomen.
Gember
Je kan genieten gember vers, op sap of als specerij. Deze geurige wortel wordt vaak gebruikt bij het koken, maar verlicht ook een misselijkmakende maag en versterkt je immuunsysteem.
"Gember is een voedingsrijke wortel die het lymfestelsel reinigt en ontstekingen behandelt", zegt Hayim. Deze dingen zijn allemaal belangrijk wanneer ons immuunsysteem vastloopt door ziekte of omgevingsfactoren.
Asperges
Als het gaat om het versterken van de immuniteit, praten we veel over probiotica, maar we moeten ook onze voeding vullen met prebiotische voedingsmiddelen.
"Asperges zijn een prebioticum, wat in wezen het voedsel is dat probiotica (de goede bacteriën) in de darm nodig hebben om te overleven", zegt Routhenstein. Door prebiotica te consumeren, zal het ook de populatie van de gunstige microben (d.w.z. probiotica) vergroten, wat indirect een gunstig effect heeft op het immuunsysteem.
Vlierbessen
Deze felgekleurde vrucht zit boordevol antioxidanten, die gezonde cellen helpen beschermen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen. Hayim raadt aan om vlierbessen aan je dieet toe te voegen, omdat ze terugkerende infecties bestrijden en verkoudheid voorkomen.
Linzen
Linzen zijn gemakkelijk te koken en zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren, waaronder oranje, groen en zwart. Maar dat is niet wat deze peulvrucht zo populair maakt. Routhenstein zegt: linzen zitten boordevol zink, een mineraal dat nodig is voor de aanmaak van T-cellen, een soort witte bloedcel die infecties helpt bestrijden.
Dus de volgende keer dat u boodschappen gaat doen, wilt u misschien een paar van deze voedingsmiddelen in uw winkelwagentje gooien - ze zijn niet alleen heerlijk, maar kunnen u ook helpen gezond te blijven.
Een versie van dit verhaal is in mei 2018 gepubliceerd.
Voel je je wat meer in contact met je innerlijke germafoob? Hier zijn enkele benodigdheden om op te halen:
