Simpele tussendoortjes voor het hele team – SheKnows

Of je nu snacks voor het voetbalteam van je kinderen aanbiedt of je sportieve gezin vult bij een plaatselijke achterklep, deze gemakkelijke snacks zullen iedereen aan de zijlijn zeker plezieren.

Verwant verhaal. Ina Garten's Super Bowl-Ready Nacho's bevatten een verrassend ingrediënt

Trail-mix

deze makkelijke trail mix is lekker genoeg voor de kleintjes en toch stevig genoeg voor je grote balspelers.

Ingrediënten:

• 1/3 kopje macadamianoten
• 1/3 kopje zongedroogde kersen
• 1/3 kopje cashewnoten met sesamkorst
• 1/3 kopje gedroogde abrikozen
• 1/3 kopje M&M's (optioneel)
• 1 theelepel zeezout
• 1/2 theelepel kaneel
• 1/2 theelepel chilipoeder

Routebeschrijving:

1. Schud het allemaal door elkaar in een boterhamzakje voor de perfecte combinatie van gezond en bevredigend.

Taco roll-ups

Maakt 8 porties

Bereid deze roll-ups voor, wikkel ze in en snijd ze in plakjes wanneer het team klaar is om te eten.

Ingrediënten:

• 1 (8 ounce) pakket roomkaas, verzacht
• 2 eetlepels tacokruiden in poedervorm
• 1/2 theelepel knoflookpoeder
• 1 (16 ounce) pot salsa
click fraud protection
• 1/2 kop geraspte cheddarkaas
• 1/2 kop groene uien, in dunne plakjes gesneden
• 8 tortilla's ter grootte van burrito's

Routebeschrijving:

1. Meng in een kom de roomkaas, tacokruiden, knoflook en salsa. Meng goed tot het mengsel glad en romig is. Voeg vervolgens de groene uien en cheddar kaas toe, goed mengen.
2. Verdeel het kaasmengsel over de 8 tortilla's en rol ze strak op. Wikkel in plasticfolie en leg in de koelkast. Wanneer klaar om te serveren, uitpakken en in rondjes snijden. Serveer onmiddellijk.

Haverclusters van fruit en noten

Maakt ongeveer 20 clusters

Bereid deze voor haver clusters van tevoren, pak ze dan in en houd ze klaar aan de zijlijn voor je hongerige spelers.

Ingrediënten:

• 1-1 / 2 kopjes snelgerolde haver
• 1-1 / 2 kopjes glutenvrije graanvlokken
• 1/2 kop gehakte amandelen
• 1/2 kop gehakte pinda's
• 2/3 kop gedroogde abrikozen, in blokjes gesneden
• 1/4 kop chocoladeschilfers (optioneel)
• 2 eetlepels boter
• 3 eetlepels bruine suiker
• 2/3 kopje honing
• 1 theelepel gemalen kaneel
• 1 theelepel gemalen gember
• 2 theelepels puur vanille-extract
• 1 theelepel zout
• Kookspray met antiaanbaklaag

Routebeschrijving:

1. Verwarm je oven voor op 350 graden F. Bekleed twee bakplaten met aluminiumfolie. Spuit er een lichtjes in met anti-aanbakspray en leg het opzij.
2. Voeg de havermout toe aan de bakplaat zonder de kookspray. Bak 12 tot 15 minuten tot ze licht geroosterd zijn, haal dan de pan uit de oven en zet opzij.
3. Als de havermout is afgekoeld, voeg je deze toe aan een grote kom samen met de glutenvrije graanvlokken, amandelen, pinda's en abrikozen. Goed mengen.
4. Voeg de boter toe aan een grote sauteerpan op middelhoog vuur. Als de boter is gesmolten, voeg je de honing, bruine suiker, kaneel, gember, vanille en zout toe aan de pan. Breng het mengsel aan de kook en haal het dan van het vuur.
5. Giet het botermengsel onmiddellijk over de granen, noten en fruit. Gebruik een rubberen spatel om alle ingrediënten samen te mengen, zodat ze goed bedekt zijn.
6. Voeg het mengsel toe aan de gereserveerde bakplaat. Gebruik een rubberen spatel om het mengsel uit te spreiden en vorm te geven, zodat het ongeveer 1/2 inch dik is en in de vorm van een rechthoek.
7. Laat het mengsel volledig afkoelen en gebruik een botermes om het voorzichtig in clusters of vierkanten te snijden.

Boerenkoolchips met Parmezaanse kaas

Serveert 4 tot 6

Zout en knapperig als een frietje, maar gezond als... nou ja, net als boerenkool, deze chips zijn het perfecte tussendoortje.

Ingrediënten:

• 1 bos boerenkool
• 1 eetlepel olijfolie
• 2 eetlepels Parmezaanse kaas, geraspt
• Zout, naar smaak

Routebeschrijving:

1. Verwarm je oven voor op 375 graden F.
2. Haal de boerenkoolbladeren van de stelen en snijd ze in grote stukken. Was de bladeren en droog ze goed af.
3. Meng in een grote kom de boerenkoolbladeren, olijfolie, Parmezaanse kaas en zout.
4. Spreid de blaadjes uit op een bakplaat. Bak gedurende 15 minuten of tot de bladeren knapperig zijn als ze in een pan worden geschud.

Geassorteerde groenten- en hummusbroodjes

Serveert 4

deze vulling hummus-en-veggie rolls zijn een stevige en gezonde optie voor tussendoortjes.

Ingrediënten:

• 1 grote paprika, zonder zaadjes en in dunne plakjes van 1 inch gesneden
• 2 kopjes rucola, licht verpakt
• 2 kleine tomaten, in dunne plakjes gesneden
• 1-1 / 2 kopjes dun gesneden witte champignons
• 1/2 kop rode ui, in dunne plakjes gesneden in stukjes van 1 inch
• 8 plakjes Zwitserse kaas
• 1/3 kopje zonnebloempitten
• Hummus
• 4 (8 inch) volkoren tortilla's

Routebeschrijving:

1. Smeer een dun laagje van de hummus naar keuze op de tortilla's.
2. Leg de groenten, zonnebloempitten en kaas (2 plakjes per tortilla) over de hummus en rol de tortilla's op. Zet de randen vast met een tandenstoker en snijd de broodjes doormidden om te serveren.

Meer hartige snackideeën

Ideeën voor gezonde gezinssnacks
5 Simpele snacks voor drukke gezinnen
7 Schooldagsnacks