Vegan Ghoul Fingers – SheKnows

Transformeer je Halloween-koekjes in levensechte griezelige vingers met sluwe vormen en creatief gebruik van geblancheerde amandelen voor puntige nagels. Zet deze op een bord of stapel ze op in een decoratieve jack-o-lantern voor leuk veganistisch Halloween-amusement.
Transformeer je Halloween-koekjes in levensechte griezelige vingers met sluwe vormen en creatief gebruik van geblancheerde amandelen voor puntige nagels. Zet deze op een bord of stapel ze op in een decoratieve jack-o-lantern voor leuk veganistisch Halloween-amusement.

Verwant verhaal. 45 veganistische kerstrecepten die je vakantie heerlijk zullen maken

Vegan Ghoul Fingers

Opbrengst 32

Ingrediënten:

t
• 1 eetlepel gemalen vlas

t

• 3 eetlepels warm water

t

• 1 kopje veganistische boter, op kamertemperatuur

t

• 1 kopje banketbakkerssuiker

t

• 1 theelepel puur amandelextract

t

• 1 theelepel puur vanille-extract

t

• 2-2/3 kopjes bloem voor alle doeleinden

t

• 1 theelepel bakpoeder

t

• 1 theelepel zout

t

• 1/4 kop dikke frambozenconserven

t

• 32 geblancheerde amandelen

Routebeschrijving:

t
1. Meng in een kleine kom gemalen vlas en water. Zet 5 minuten opzij.

t

2. In de kom van een stand-up mixer uitgerust met de paddle-bevestiging, combineer boter en suiker. Klop op hoog tot crème samen.

t

3. Voeg het vlasmengsel en de extracten toe en klop op laag om te combineren. Stop en schraap de zijkanten van de kom naar beneden en klop opnieuw tot de ingrediënten goed gemengd zijn.

t

4. Klop in een middelgrote kom bloem, bakpoeder en zout door elkaar.

t

5. Voeg droge ingrediënten toe aan het botermengsel en mix op laag om te bevochtigen. Verhoog de snelheid tot medium en klop tot alles goed gemengd is.

t

6. Dek de kom af en zet 30 minuten in de koelkast.

t

7. Als je klaar bent om te bakken, verwarm dan de oven voor op 325 graden F.

t

8. Bekleed 2 bakplaten met bakpapier of siliconenmatjes.

t

9. Gebruik een eetlepel, schep het deeg uit en rol het in een vingervorm. Plaats het op de voorbereide bakplaat en maak een inkeping op de bovenkant van de "vinger". Lepel een klein beetje confituur op de inkeping. Druk een amandel met de puntige kant naar boven op de jam om de nagel te maken.

t

10. Herhaal met de overige ingrediënten.

t

11. Bak 20 tot 25 minuten of tot de koekjes net een beetje goudbruin zijn.

Meer veganistische Halloween-traktaties!

Laat een reactie achter

Reacties zijn gesloten.