Arby's zegt dat het weigert ooit veganistische vleesalternatieven te serveren

Er zijn veel dingen die je over Arby's kunt zeggen, maar wat je niet kunt zeggen, is dat ze ooit ook maar een moment hebben getwijfeld in hun liefde voor vlees (of, zoals ze zeggen, "het vlees"). De keten is erg bezig om ervoor te zorgen dat iedereen dat weet ze zijn toegewijd aan het koken, serveren en vieren van het vlees - zo erg zelfs dat ze onlangs de behoefte voelden om geruchten te vernietigen dat ze plantaardige vleesalternatieven aan het menu zouden toevoegen.

Verwant verhaal. Martha Stewart's Riff On Rice Krispies Treats is een totale upgrade van de klassieker

Arby's release statement zegt dat ze nooit plantaardige opties zullen toevoegen. Het is alsof ze failliet willen gaan #veganistischhttps://t.co/570xUKOnnl via @livekindlyco

— jemma7 #WeAreGroot (@jemma7) 28 mei 2019

Het begon allemaal toen een veganistisch nieuwsuitzending gemeld dat, op basis van een beleggerspresentatie van Impossible Foods (het veelgevraagde vleesloze hamburgerbedrijf), het leek alsof Arby's aan het onderzoeken was om een

veganistisch vlees aan hun aanbod. Ondanks Arby's vurige marketing die volhoudt dat vlees hun leven is, was het logisch - Burger King serveert nu de Impossible Burger in al hun restaurants in de VS, en Little Caesar's test Impossible Sausage als een potentieel topping. Waarom niet die van Arby?

Welnu, Arby's president Rob Lynch zag de geruchten zich online verspreiden en kwam onmiddellijk in actie. Hij was letterlijk in paniek. "Alsjeblieft, alsjeblieft, zeg alsjeblieft dat het niet zo is!" hij smeekte zijn collega's. Het opnemen van veganistische vleesalternatieven in het aanbod van Arby "zal niet gebeuren op mijn wacht", beloofde Lynch aan fans van Arby's twijfelachtige gesneden sandwichvlees. "De enige manier zou zijn als ik om de een of andere reden ontslagen zou worden."

Arby's president, Rob Lynch, was er snel bij om beweringen te weerleggen dat het bedrijf op zoek is naar plantaardige opties aan hun menu's. "Het zal niet gebeuren op mijn wacht", zegt Lynch tegen Fortune. "De enige manier zou zijn als ik om de een of andere reden ontslagen zou worden." https://t.co/sr3O8ZSuibpic.twitter.com/tJp3bQpunp

— Andrew Ourique (@corporate_vegan) 29 mei 2019

Het lijkt misschien vreemd om hun hielen in te graven, maar Arby's toewijding aan hun slogan "We have the meats" is gedeeltelijk gecrediteerd voor de dramatische ommekeer van het bedrijf na inzakkende verkopen in het midden van de jaren.

Dat gezegd hebbende, is het misschien niet de slimste bedrijfsstrategie. Meer mensen in de VS zijn veganist dan ooit tevoren - het percentage veganisme in de VS steeg met 600% tussen 2014 en 2017, en de verkoop van plantaardige voedselalternatieven (zoals notenmelk, namaakkaas en veganistisch vlees) groeide in 2018 met 17%, vergeleken met slechts 2% voor de totale verkoop van voedsel.

Alleen de tijd zal uitwijzen of Arby's strategie om het vlees te verdubbelen, zijn vruchten zal afwerpen. Ondertussen kunnen degenen die op zoek zijn naar vleesloze maaltijdalternatieven terecht bij Burger King, Little Caesars, White Castle, of Del Taco, die nu allemaal een of andere vorm van vleesalternatieven op hun menu's bieden voor veganistische en vegetarische klanten.