Cranberrysaus kan een heerlijke kant zijn om te gaan met kalkoen op Thanksgiving, maar giet het over kip in je slowcooker en je hebt elke avond van de week een geweldig diner.
Tegenwoordig zie je waarschijnlijk veel cranberryrecepten voor sauzen, taarten of muffins. En ze zijn allemaal in voorbereiding voor de grote vakantie volgende week. Maar als je nu trek hebt in veenbessen, waarom pak je dan niet een blikje saus (of maak je eigen saus) en giet het over wat kip voor een lekker intiem diner voor de grote familieaangelegenheid volgende week. Er zijn maar drie ingrediënten en een slowcooker nodig om vandaag, volgende week of zelfs volgende maand een heerlijk herfst-geïnspireerd diner te hebben.
Cranberry Kip
Ingrediënten:
- 1 pond kippendijen
- 1 (16 ounce) cranberrysaus
- 3 eetlepels droge uiensoepmix
Routebeschrijving:
- Plaats kippendijen in een slowcooker van 4-5 liter.
- Roer in een kleine kom de cranberrysaus en soepmix door elkaar. Giet het cranberrymengsel over de kip in de slowcooker. Dek af en kook op hoog gedurende 2-1 / 2 tot 3 uur. Serveer kip en saus met rijst of je favoriete salade.
Andere cranberryrecepten
Gebakken cranberrypompoen
Chocolade cranberry noten koekjes
Gekruide cranberrythee
