Leg een marshmallow op een stokje, rooster erop, klaar. Rechts?
Hoewel dat zeker het basisidee is, kunnen deze tips helpen als je de meest epische s'mores wilt maken. Van hoe je je s'mores-chocolade op de juiste manier kunt smelten tot wat je kunt gebruiken als je geen vuurplaats of grill hebt, deze tips zorgen ervoor dat je deze zomer je s'mores A-spel meeneemt.
1. Gebruik een lange stok of twee om je 'kaasjeskruid op zijn plaats' te houden
Onderschat nooit de hitte van uw vuur. Of het nu gaat om een barbecue of een kampvuur, u wilt op een comfortabele afstand kunnen blijven. Door een lange stok of spies te gebruiken, blijf je koel. Als u uw spiesjes verdubbelt zoals u zou doen voor kebabs op de grill, voorkomt u dat de marshmallow uit zichzelf over het vuur draait en ongelijkmatig roostert.
2. Laat het niet in brand vliegen - of doe het wel
Afbeelding: Christa/Flickr
Als het gaat om het roosteren van marshmallows, draait het allemaal om persoonlijke voorkeur. Of je nu van een perfect gouden, intacte kaasjeskruid houdt of van een verkoolde, zwarte klodder, je moet altijd het recht hebben om de marshmallow van je dromen te maken.
3. Rooster meer dan één 'kaasjeskruid tegelijk'
Afbeelding: Rick McCharles/Flickr
Niet alleen zullen je s'mores nog bizar lekkerder zijn, maar twee geroosterde marshmallows helpen de chocolade ook sneller en grondiger te smelten.
4. Gebruik een smeltblok
Er is niets erger dan chocolade die gewoon niet smelt in je s'more. Vermijd dit met behulp van een smeltblok. Plaats gewoon een stuk hout van 2 x 4-inch aan de rand van je vuur (weg van de vlam!) Waar het lekker heet is, en plaats je Graham-cracker met daarop chocolade erop. Terwijl je je marshmallows roostert, wordt de cracker warm en begint de chocolade te smelten, wat zorgt voor de perfecte kleverige bite zodra je je 'mallows' toevoegt.
5. Kook ze in kegels
Afbeelding: Kom samen kinderen
Wil je een hands-off s'mores-ervaring? Neem wat suikerklontjes mee op je volgende kampeertrip! Vul ze met chocoladeschilfers, marshmallows, pindakaas, fruit - wat je maar wilt. Wikkel ze vervolgens in folie en plaats ze op hete kolen, af en toe draaiend, gedurende 5 tot 10 minuten. Je blijft zitten met een oeuvre, kleverige traktatie die je kunt eten, net als een ijshoorntje.
6. Of in een banaan
Voeg wat fruit toe aan je s'mores met deze slimme truc. Splits een banaan open en vul deze met de s'mores-ingrediënten naar keuze. Wikkel het geheel in folie en leg het op de grill voor ongeveer 5 minuten, tot het is opgewarmd.
7. Creëer individuele broodroosters met terracotta pannen
Afbeelding: Nest van Posies
Geen grill of vuurkorf in zicht? Geen zorgen! Je kunt gemakkelijk een mini-vuurplaats maken met een terracotta pot en wat houtskoolbriketten. Deze truc is perfect voor feestjes, familiebarbecues of avonden wanneer je echt s'mores wilt, maar geen zin hebt om de grill aan te steken.
8. Vul je 'mallows met snoep voor insta-s'mores
Afbeelding: Gewoon foto zijn
Je hoeft nooit meer te wachten tot je chocolade weer gesmolten is wanneer je deze truc probeert. Voordat je je kaasjeskruid op een stokje legt, vul je het met een Rolo, Hershey's Kiss, mini-pindakaaskopje of ander klein chocoladesnoepje. Terwijl de marshmallow toast, zal de chocolade smelten, waardoor je sneller dan ooit die kleverige, decadente smaakcombinatie krijgt.
9. Houd de natte dutjes bij de hand
Dit klinkt misschien kieskeurig, maar je moet natte doekjes in de buurt houden om marshmallow van je vingers te verwijderen tijdens het maken van s'mores. Je zult veel meer genieten van je lekkernijen als je vingers niet bedekt zijn met as, vuil, beestjes, haar - eigenlijk al het grove buitenmateriaal dat aan een marshmallow zou blijven plakken.
Gelukkig toasten!
Meer s'mores
S'mores milkshake
S'mores broodjeskoekjes
Binnenstebuiten s'mores bars
