Als je de tropen wilt proeven te midden van het koude herfst- en winterweer, gooi dan deze ongewone salade bij elkaar. Avocadoschijfjes, Turbana weegbree-chips en kokosvlokken geven de eenvoudige groene salade een leuke, smaakvolle, zelfs gastronomische flair. Als een smakelijke kanttekening zijn de weegbree-chips van Turbana verkrijgbaar in zes smakelijke smaken die smeken om een van je favoriete veganistische snacks te worden.
Als je de tropen wilt proeven te midden van het koude herfst- en winterweer, gooi dan deze ongewone salade bij elkaar. Avocadoschijfjes, Turbana weegbree-chips en kokosvlokken geven de eenvoudige groene salade een leuke, smaakvolle, zelfs gastronomische flair. Als een smakelijke kanttekening zijn de weegbree-chips van Turbana verkrijgbaar in zes smakelijke smaken die smeken om een van je favoriete veganistische snacks te worden.
Avocadosalade met weegbreechips
Serveert 6
Ingrediënten:
-
t
- 6 kopjes gescheurde romaine sla
- 2 rijpe maar stevige avocado's, gehalveerd, ontpit, geschild, in plakjes
- 1 kopje kokosvlokken (toast, indien gewenst)
- 2 kopjes Turbana Weegbree Chips
- Geraspte schil en sap van limoen
- 3 eetlepels avocado-olie
- Royale snufje zout
- Versgemalen zwarte peper naar smaak
t
t
t
t
t
t
t
Routebeschrijving:
-
t
- Meng in een grote kom sla, avocado's, kokosnoot en weegbree-chips.
- Verdeel de salade over 6 saladeborden.
- Klop in een kleine kom limoenrasp en -sap, olie, zout en peper door elkaar.
- Besprenkel salades met vinaigrette.
t
t
t
Lekkerder veganistische salade recepten!
