Onverwachte gasten zijn mijn ergste nachtmerrie. Ik hou ervan om vooraf het huis schoon te maken, het menu te plannen en, belangrijker nog, de bar in te slaan. Maar als er ongeplande gasten komen kloppen, is de beste verdediging (afgezien van een snelle toiletschrobben in het slop) een paar supereenvoudige recepten in je arsenaal hebben. Nog beter zijn recepten die je kunt maken met ingrediënten die je normaal gesproken in je keuken hebt staan.
Dus pak die pot olijven die al zes maanden in de voorraadkast staat en maak binnen enkele minuten een gemakkelijke dip met behulp van een blender.
Olijventapenade recept
Ingrediënten:
- 2 kopjes Kalamata-olijven
- 6 teentjes knoflook
- 1 kopje olijfolie
- 1 kop gehakte verse Italiaanse peterselie
- 1/4 theelepel citroensap
- Basilicum
- Gebarsten peper
Bekijk de video om te zien hoe eenvoudig het is om deze supersmaakvolle dip te maken.
Meer diprecepten
Gekickte maïsdip is de gemakkelijkste, cheesiest snack voor een menigte (VIDEO)
3 Tahini-vrije diprecepten uit het Midden-Oosten om van te genieten als je allergisch bent voor sesam
Nacho-chili-dip uit de slowcooker is de gemakkelijkste manier om de gamedag op te fleuren (VIDEO)
