Vergeet niet deze mini-chili-kaashonden uit te nodigen voor je Super Bowl-feest. Ze zullen het leven van het feest zijn.
Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik ben dol op eten als ik op een Super Bowl-feestje ben. En als ik chili-kaashonden voor het grijpen zie, kun je me zeker tellen. Deze minihonden zijn een perfect voorgerecht voor een wedstrijddag, niet alleen omdat ze een Amerikaanse klassieker zijn, maar ook omdat ze ZO verdomd goed smaken. Had ik al gezegd hoe gemakkelijk deze te maken zijn? Dat is maar goed ook, want je gasten zullen ze zo snel opeten dat je steeds meer moet maken.
Mini chili kaas hondenrecept
Serveert 10 tot 12
Ingrediënten:
Voor de chili
- 1 (4 ounce) pakket Carroll Shelby's Chili Mix
- 2 (15 ounce) blikjes zwarte bonen
- 1 (14,5 ounce) kan tomaten snijden
- 2 kopjes gekookt rundergehakt of gemalen kalkoen
- 2 kopjes water
Voor de mini chili cheese dogs
- 8 hotdogs
- 8 hotdogbroodjes
- Chili
- 2 kopjes geraspte cheddarkaas
- 1 kop geraspte Monterey jack-kaas
- 2 kopjes gehakte tomaten (opgehoopt)
- 2 avocado's, in stukjes
- 2 kopjes gehakte groene uien, inclusief het groene deel
Routebeschrijving:
Voor de chili
- Verwarm de oven voor op 350 graden F.
- Voeg alle ingrediënten toe aan een ovale braadpan en roer door elkaar.
- Bak in een voorverwarmde oven tot de gewenste dikte is bereikt (ongeveer 1 uur).
- Als je de voorkeur geeft aan een dunnere chili, voeg dan meer water toe tot de gewenste consistentie is bereikt.
Voor de mini chili cheese dogs
- Kook de hotdogs op een grill of kook ze in water.
- Leg elke hotdog in een broodje.
- Snijd elke hotdog (en broodje) in drieën.
- Bedek elke hotdog met de hete chili, direct uit de oven of opgewarmd voor gebruik.
- Voeg de kaas toe over de hete chili.
- Top met de tomaten, avocado en groene uien.
- Serveer de extra chili in kleine kommen zodat je gasten ervan kunnen genieten.
Meer hapjes voor Super Bowl Sunday
10 Beste Super Bowl-recepten
Super Bowl stadion hapjesschotel
Hapklare Super Bowl-desserts
