Er is een reden waarom de late zomer wordt gesymboliseerd door overvloed aan herfstgroenten en noten. Het is oogsttijd! Zo haalt u het meeste uit uw oogst deze herfst.
Er is een reden waarom de late zomer wordt gesymboliseerd door overvloed aan herfstgroenten en noten. Het is oogsttijd! Zo haalt u het meeste uit uw oogst deze herfst.
Je groenten oogsten kan net zo eenvoudig zijn als ze uit de tuin plukken als ze rijp zijn. Maar voor velen van ons kan het handig zijn om wat advies te hebben over wanneer te kiezen, hoe te kiezen en wat te doen...
Over het algemeen zullen de meeste van uw groenten die in de zomer worden geplant, tussen de late zomer en de herfst klaar zijn om te oogsten. Verschillende groenten hebben verschillende oogstvereisten, en dit: grafiek van Weekend Gardener is een handige bron.
Houd deze tips in gedachten voor de tuin als geheel:
-
t
- Vroeg oogsten. Jonge groenten smaken het lekkerst. Als je niet zeker bent van de rijpheid, proef dan een hapje voordat je de hele plant oogst.
- Oogst nu wat en bewaar de rest voor later. Oogst enkele bladeren van sla en greens. Snijd de hoofdkroontjes van broccoli en bloemkool af en laat de plant meer kleinere kronen maken.
- Oogst producten tijdens de koele delen van de dag, zoals de vroege ochtend.
- Ga voorzichtig met je groenten om: ze moeten gezien, maar niet gehoord worden. Gebruik een mes om rijpe groenten weg te snijden in plaats van eraan te trekken en de plant te belasten.
- Oogst vaak. Noch jij, noch je planten hebben baat bij rijp fruit of rottend fruit aan de plant. Als je meer hebt gekweekt dan je kunt gebruiken, bewaar het dan of deel het met buren.
- Bewaar je oogst buiten direct zonlicht, bij voorkeur op een koele of koude plaats, afhankelijk van de groente.
t
t
t
t
t
