Na nauw gevolgd te hebben TikTok foodtrends van het afgelopen jaar hebben we een motto ontwikkeld: don't knock it till you try it. Ik bedoel, hoeveel van ons maakten er eigenlijk? komkommer roomkaas boten voordat het viraal ging?! Wij zeker niet! Zoals we al snel beseften dat dit het geval was met de meeste hacks en tips, hebben deze video's van één minuut ons kennis laten maken met een aantal behoorlijk verbazingwekkende nieuwe recepten die we kunnen uitproberen. We zijn zo ongeveer alles aan het proberen, maar we moeten toegeven dat we met enkele vragen zaten toen we zagen dat chef-kok José Andrés een nieuwe snelle en gemakkelijke manier om een omelet te maken. Het enige wat je nodig hebt is een ei, mayonaise en een magnetron.
@chefjoseandres Omelet in de magnetron #learnotiktok#tiktokpartner#wetenschap
♬ origineel geluid – José Andrés
Chef-kok José Andrés kraakt een ei in een maatbeker en voegt er een flinke lepel mayonaise aan toe voordat hij alles door elkaar zwaait. "Omelet in de magnetron 🤯🧪💥", schreef de chef bij zijn post.
“Kijk eens hoe romig het is geworden”, zegt Andrés trots terwijl ze pronkt met het mengsel. "Dit wordt de beste romige, ei-achtige omelet in de geschiedenis van de mensheid", belooft hij. Als je de mix van ei en mayo in de magnetron plaatst, gebeurt de magie in een kwestie van seconden.
"Soms geeft de magnetron je één minuut aan, soms 30 seconden", zegt Andrés. Als hij het kopje uit de magnetron haalt, is de eens zo vloeibare mix luchtig en kleverig geworden. Natuurlijk is het niet voldoende om de mix een minuut in de magnetron te zetten om volledig te koken, maar Andrés legt uit dat dit recept zo lekker is omdat het niet gaar is.
We zouden liegen als we zouden zeggen dat onze maag niet al doodging om dit zelf uit te proberen. Natuurlijk is het niet de meest conventionele manier om een omelet te koken, maar het ziet er wel uit dus lekker. Bovendien houden we ervan hoe snel dit te maken is. In de commentaren uitten mensen hun gemengde gevoelens. "Ik hou van mayo, maar niet ZO veel 🤮🤮", zei een commentator.
We snappen het, de verhouding van mayo tot ei is misschien niet voor iedereen. Gelukkig bevestigde een gebruiker wat we hoopten, door te schrijven: "Ik heb dit gemaakt!! Kwam geweldig uit. Mijn magnetron had meer nodig dan 1 min 20 sec. Maar dit is GOED!!”
Zoals we eerder al zeiden, klop er niet op totdat je het geprobeerd hebt!
Voordat je gaat, check out Ina Garten's makkelijke doordeweekse dinerrecepten onderstaand:
