Heb je ooit een van deze geprobeerd op je kinderen? “Nog een mondvol!” "Je kunt een toetje hebben als je groenten op zijn." Of de beroemde Clean Plate Club. Hoe werkte dat voor jou? Als je een van de miljoenen ouders bent wiens kinderen niet bij de Clean Plate Club horen en niet al hun groenten opeten, wees dan gerust.
Hoewel deze woorden uw eigen jeugd misschien hebben doorspekt, zijn er enkele zeer positieve redenen waarom de Clean Plate Club niet langer wordt beschouwd als de beste manier om uw kinderen gezond te leren eten. Ik zou je talloze onderzoeken kunnen laten zien - die allemaal aantonen dat je kinderen dwingen te eten dient alleen om de plaat verder weg te duwen, of in het extreme kan leiden tot obesitas.
Weten we al niet dat schreeuwen en eisen geen manier is om mensen te verleiden om dingen te doen? Je weet wat ze zeggen. Je kunt een paard naar het water leiden, maar je kunt kinderen geen broccoli laten eten.
Dat brengt me bij mijn tweede punt. Waarom willen we dat onze kinderen al hun broccoli opeten, zodat we ze te veel kunnen laten eten als ze vol zijn als toetje? Wat proberen we ze te leren? Dat je chocolade mag eten, als je maar eerst een boom broccoli eet? Dat je moet eten, ook als je geen honger hebt?
In het verleden werd gedacht dat deze technieken werkten. In dat geval zou de samenleving zijn achtergelaten met een erfenis van gezond etende volwassenen. Dat is duidelijk niet het geval. Ja, je hebt misschien je kindertijd overleefd en bent uitgegroeid tot een volwassene die 'volwassen voedsel' eet, maar eet je gezond? Eet je te veel?
De kans is groot dat als je in de ontwikkelde wereld woont, het antwoord "ja" is, je eet te veel. We zijn als natie getraind om te eten wat ons wordt voorgezet. Vaker wel dan niet, dat is junkfood. De statistieken spreken voor zich. In Amerika meer dan een derde van de volwassenen is zwaarlijvig en bijna 20 procent van de kinderen heeft gewichtsproblemen. Tot zover de voordelen van de Clean Plate Club.
Ouders staan tegenwoordig voor een raadsel. Ze leiden een druk leven en combineren het gezinsleven met het werk. We willen het allemaal. We willen hard werken, veel verdienen en tijd hebben om contact te maken met onze kinderen. We vergeten dat een fundamenteel onderdeel daarvan het voeden van onze kinderen is. We weten dat ze goed voedsel zouden moeten eten, ze zouden iets groens moeten eten. Dat zeggen alle boeken, toch? Maar we weten niet hoe we het moeten aanpakken. We zijn verschoven van een samenleving die draait om de eettafel naar een door het leven geleide snelheid van de ene speeldatum naar de andere. Eten zit in kleine pakjes die we gebruiken als omkoping om ze stil te houden tussen de afspraken door.
Geen wonder dat zoveel van hen niet dol zijn op hun groenten. Ze zitten vol met het soort kunstmatige calorieën dat gloeit.
Dus hoe kun je je kinderen laten genieten van hun groenten? Is het zelfs mogelijk, gezien ons hectische leven? Ja, het is opmerkelijk eenvoudig als je weet hoe.
Mijn gok, als je bent zoals de meeste mensen, is dat we kijken naar een geval van "te veel rommel en niet genoeg groenten." Dat is eenvoudig op te lossen. Snijd de rommel, geef ze groenten. Laat ze weten dat ze niets hoeven te eten wat ze niet willen. Zorg er wel voor dat je ze geen rommel geeft.
"Maar ze eten de groenten niet!" jij jammert. Ze zullen. Ze hoeven niet altijd al hun groenten te eten, maar als je ze de hele dag door gezond voedsel geeft, zullen ze er een deel van eten, ook al zijn het alleen de stukjes die ze lekker vinden. Dat is prima. Het is een begin. Ze hoeven geen broccoli te eten tijdens het avondeten als ze de rest van de dag goed hebben gegeten. Als ze de hele dag gezond eten hebben gegeten en geen honger hebben voor het avondeten, laat ze dan niet eten.
Leer ze goede gewoonten en leer ze te vertrouwen, en we zullen een staatsburger worden van gezonde eters die op de lange termijn zullen genieten van alle gezondheidsvoordelen van een gezond dieet.
