Vier de Nationale Wafeldag aug. 24 met wafels voor ontbijt, lunch, diner en dessert! Of je nu de voorkeur geeft aan de dikke en knapperige Belgische soort of de dichte en taaie Luik, wafels passen goed bij bijna elke topping.
Toast op National
Wafel dag!
Vier de Nationale Wafeldag aug. 24 met wafels voor ontbijt, lunch, diner en dessert! Of je nu de voorkeur geeft aan de dikke en knapperige Belgische soort of de dichte en taaie Luik, wafels passen goed bij bijna elke topping.
Traditioneel worden wafels geserveerd bij het ontbijt, maar we denken dat ze op elk moment van de dag geschikt zijn. KRUPS heeft onfeilbare tips gegeven om de perfecte wafel te maken, evenals enkele smakelijke recepten voor zoete en hartige wafels om de hele dag van te genieten.
De do's en don'ts van wafels maken
- Verwarm je wafelijzer minstens 10 minuten voordat je het beslag erin doet, anders rijzen je wafels niet goed en heb je platte, zware wafels.
- Mix het beslag niet te snel of te krachtig. Meng langzaam en gelijkmatig om de juiste consistentie te krijgen, anders worden je wafels taai en taai.
- Niet spieken! Til het deksel niet te vroeg op, anders komt er stoom vrij.
- Gebruik geen kookspray op je wafelijzer. Neem een rijgborstel of een papieren handdoek en bedek het oppervlak licht met plantaardige olie. Je wafelijzer gaat veel langer mee en je hebt minder last van plakken. Het helpt ook om een betere korst op de wafel te krijgen.
Probeer deze heerlijk wafel recepten hieronder, complimenten van de wafelkoningen zelf - KRUPS! En vergeet niet je favoriete toppings toe te voegen!
De kenmerkende wafels van KRUPS
Ingrediënten:
- 2 eieren
- 2 kopjes All-purpose Flour
- 1-3/4 kopjes melk
- 1/2 kopje plantaardige olie
- 1 eetlepel bruine suiker
- 4 theelepels bakpoeder
- 1/4 theelepel zout
- 1/2 theelepel vanille-extract
Routebeschrijving:
- Wafelijzer voorverwarmen.
- Klop de eieren in een grote kom met de handklopper tot ze luchtig zijn. Klop de bloem, melk, plantaardige olie, suiker, bakpoeder, zout en vanille erdoor tot een gladde massa.
- Borstel olie op voorverwarmd wafelijzer.
- Giet het mengsel op het wafelijzer en bak het goudbruin.
- Serveer warm en met je favoriete toppings.