Yoghurt is een smakelijk voedingsmiddel om je zoetekauw te verzadigen. Het is zowel vullend genoeg om te bevredigen als caloriearm genoeg om de taille te beheersen. Moeders weten dat alles met het label 'gezondheidsvoedsel' praktisch kinderafstotend is, maar dit romige, ijsachtige voedsel is zelfs verleidelijk voor jonge buikjes. Hier zijn een paar redenen waarom yoghurt geweldig is voor je opgroeiende kinderen.
Het is rijk aan calcium
Het is gemakkelijk om kinderen melk op te dringen, maar het krijgen calcium van andere vormen van voedsel nuttig kan zijn. Je kinderen zullen niet opbranden door één ding en ze zullen gedurende de dag een enorme calciumboost krijgen. Een 8-ounce kopje magere yoghurt bevat ongeveer 400 mg calcium. Vergelijk dat met 100 mg melk per 8 ons, en het is gemakkelijk om te zien welk zuivelvoedsel een grotere impact zal hebben op de bescherming van jonge botten.
Het is veelzijdig
Je hoeft niet zomaar een klodder yoghurt in een kom te scheppen en te verwachten dat je kinderen het opeten. Yoghurt is extreem veelzijdig en kan in alles worden gebruikt, van saladedressing tot zelfgemaakte fruitpops. Griekse variëteiten zijn bijzonder romig en kunnen, wanneer ze worden ingevroren, een naschoolse zomertraktatie worden in plaats van een eetklusje. Bekijk onze recepten voor 5 laags yoghurtdip of fruit en yoghurt amandeltaart voor meer ideeën.
Het heeft probiotica
Maar vertel het niet aan de kinderen. Yoghurt bevat levende organismen, probiotica genaamd, die de gastro-intestinale flora in evenwicht brengen. Het eten van yoghurt (zoals bepaalde reclames van Jamie Lee Curtis zouden aangeven) kan helpen om je spijsverteringsstelsel te reguleren en diarree en constipatie te voorkomen.
Het bevat veel eiwitten
Een portie yoghurt van 8 ons bevat evenveel eiwitten als een ei, wat betekent dat yoghurt je kan helpen een eiwitrijk dieet op te bouwen zonder te veel vlees te eten. Eiwitten zijn geweldig om de hele dag door energie te behouden. Pak wat yoghurt in voor de lunch, en je kinderen komen misschien thuis van school, klaar voor huiswerk in plaats van een dutje.
Yoghurt kan helpen om op gewicht te blijven
Volgens een studie van de Universiteit van Washington leidt yoghurtconsumptie tot meer volheid en minder honger. Hoe minder honger je hebt, hoe minder je zult eten. Obesitas bij kinderen is een belangrijke factor bij hoge bloeddruk en hoog cholesterol op latere leeftijd. Door een gezond, vullend dieet te volgen, kunnen kinderen minder eten, minder wegen en zich beter voelen.
Bekijk: Hoe maak je zelfgemaakte yoghurtijs
Leer hoe je thuis bevroren yoghurt kunt maken zonder een ijsmachine.
Meer over de voordelen van yoghurt
Eiwitrijke snackrecepten voor na de training
Waarom yoghurt een best beoordeelde gezondheidsvoeding is
Spijsverteringsgezondheid: eet meer prebiotica
