Win zijn buik en zijn hart met deze fantastische dessertrecepten voor je volgende hete date. Van heerlijk toegeeflijke citroen-meringuetaart tot snelle en gezonde gebakken appels, maak indruk op uw partner met uw bekwaamheid in de keuken.
Of je nu kookt voor een nieuwe vlam of een langdurige minnaar, een etentje thuis kan leuk, romantisch en, nou ja, een beetje angstaanjagend zijn. Als je niet 100 procent zeker bent van je vaardigheden in de keuken, verzilver je je reputatie met deze eenvoudige dessertrecepten. Van een niet-gebakken dessertbord tot gezonde honingappels tot een citroen-meringuetaart, er is geen gemakkelijkere manier om hem voor zich te winnen.
No bake dessertbord
Voor degenen die weigeren een schort vast te binden, is deze no-bake schotel iets voor jou! Verzamel eenvoudig uw favoriete verse dessertingrediënten en schik ze op een grote, aantrekkelijke schaal en serveer met zoete dessertwijn. Denk aan een fruitschaal met aardbeien in chocolade, gesneden kiwi's, mango, druiven en kersen, of een assortiment van verschillende kazen zoals brie, blauwe en oude gouda en een glas champagne of moscato om het helemaal af te maken uit. Proost!
Honing en kaneel appels
Serveert 2
Ingrediënten:
- 2 Granny Smith-appels
- 1/2 kop sultanarozijnen
- 1-1 / 2 eetlepel honing
- 1-1 / 2 eetlepel suiker of kaneel
- Water
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven voor op 180 graden C.
- Kern de appels en snijd ze vervolgens verticaal doormidden.
- Pak een braadslee met opstaande zijkanten en leg de appelhelften op de bakplaat, met de snijkanten naar boven. Plaats een paar sultanarozijnen in het kuiltje dat achterblijft bij het klokhuis.
- Druppel een theelepel honing op elke appelhelft en strooi er ongeveer 1 theelepel bruine suiker of kaneel over.
- Giet water in de braadslede van ongeveer 2 centimeter hoog.
- Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak een half uur of tot de appelhelften zacht zijn.
- Leg op elk bord twee gebakken appelhelften en garneer met een toef slagroom. Verrukkelijk!
Citroen meringue taart
Maakt 1 taart
Ingrediënten:
- Zanddeeg, ontdooid
- 1/2 kopje citroensap
- 1 blikje gecondenseerde melk
- 2 eieren, gescheiden
- 3 eetlepels suiker
- 1/2 kop ongekookte rijst
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven voor op 220 graden C.
- Zet de gecondenseerde melk 10 minuten in de koelkast om op te stijven.
- Bekleed een taartvorm met het ontdooide deeg en strooi de ongekookte rijst erin. Bak blind in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 10 minuten of tot het deeg lichtbruin is.
- Verwijder de taartvorm en verlaag het vuur tot 180 graden C.
- Giet het citroensap en de gecondenseerde melk in een kom en klop tot de ingrediënten zijn gecombineerd en het mengsel dik is. Klop voorzichtig de twee eidooiers erdoor.
- Als het deeg is afgekoeld, giet je het gecondenseerde melkmengsel in de schaal.
- Klop in een aparte, kleine glazen kom de twee eiwitten stijf en voeg geleidelijk de suiker toe tot er zachte pieken ontstaan.
- Giet het eiwitmengsel over het gecondenseerde melkmengsel om het meringuegedeelte van de taart te vormen.
- Plaats de ongekookte taart in uw voorverwarmde oven en bak ongeveer 10 minuten of tot de eiwitten lichtbruin zijn.
- Snijd in twee porties en serveer op je super onder de indruk date!
meer date night recepten
Hoe maak je het perfecte gebraad
Winterfondues voor diner en dessert
Lekkere verwarmende soepen voor de winter
