Als gevolg van vele factoren, waaronder de droogte van de afgelopen jaren en de stijging van de kosten van olie en aardgas, lijken de huishoudelijke water- en energiekosten alleen maar te stijgen.
De keuken is een plek waar een paar eenvoudige veranderingen een verschil kunnen maken in uw totale water- en energiegebruik. Overweeg de volgende tips en suggesties om water en energie te besparen in de keuken. U bespaart geld en is goed voor het milieu.
Om water te besparen:
Ontdooi vlees en ander bevroren voedsel 's nachts in de koelkast of in de magnetron in plaats van onder stromend water.
Bewaar een fles koud drinkwater in de koelkast in plaats van de kraan te laten lopen voor koud water.
Als je warm water nodig hebt, verwarm het dan op het fornuis of in de magnetron. Als u kraanwater moet laten lopen en wacht tot het warm of koud wordt, vang het water dan op voor andere doeleinden, zoals het water geven van planten of het weken van gerechten.
Het afvoeren van keukengootstenen vereist veel water om goed te kunnen werken. Om het gebruik ervan te beperken, schil groenten, eieren en ander voedsel op keukenpapier en gooi ze vervolgens weg in de afvalcontainer of voeg toe aan de composthoop als je buitenruimte hebt. Het beperken van het gebruik van afvalverwijdering helpt ook de hoeveelheid stikstof, fosfor en organisch te verminderen stof toegevoegd aan afvalwater, waardoor de waterkwaliteit wordt verbeterd en de levensduur van septische putten wordt verlengd tanks.
Gebruik een minimale hoeveelheid water bij het bereiden van voedsel zoals diepvriesgroenten en stoofschotels. Dit zal de voedingswaarde maximaliseren en water besparen.
Als u de afwas met de hand afwast, zet u de kraan aan en uit om de afwas te spoelen in plaats van het water continu te laten stromen.
Repareer de kraan als deze lekt of druppelt.
Laat de vaatwasser alleen draaien als hij vol is en gebruik de kortste cyclus die nodig is om de vaat schoon te maken.
Om energie te besparen:
Pas de grootte van de brander aan de grootte van de pan aan. Er komt meer warmte in de pan en er gaat minder verloren aan de omgevingslucht.
Verwarm de oven alleen voor voor gebakken goederen die een precieze oventemperatuur nodig hebben aan het begin van de bakcyclus, en zet de oven uit zodra het voedsel dat wordt gekookt, is verwijderd.
Zet ovenschalen in de oven zodat de lucht kan circuleren. Hierdoor kan voedsel sneller en efficiënter worden gekookt.
Overweeg het gebruik van een magnetron, snelkookpan of heteluchtoven om de kooktijd te versnellen.
Houd oven- en koelkastdeuren gesloten. Gebruik de ovenlamp om voedsel door het venster op de ovendeur te inspecteren. Maak voor de koelkast een snelle mentale lijst van wat je nodig hebt voordat je de deur opent.
Toestellen in goede staat houden. Vervang versleten pakkingen, elektrische elementen en reflectorpannen. Houd de spoeltjes van de koelkast schoon en ontdooi uw vriezer regelmatig.
Gebruik de zelfreinigende functie op uw oven direct na gebruik van de oven wanneer deze al heet is en alleen wanneer de oven het echt nodig heeft.
Selecteer de optie voor drogen aan de lucht voor het drogen in de vaatwasser in plaats van de optie voor verwarmd drogen.
Het opnemen van deze praktijken in uw dagelijkse keukenroutine zal op zichzelf niet resulteren in grote besparingen, maar samen en in de loop van de tijd zouden deze suggesties moeten helpen uw energie te verlagen en water.
