Blazende Rots
Het frisse herfstweer biedt de ideale tijd voor herfstreizen naar Blowing Rock, een schilderachtig dorpje in de Blue Ridge Mountains in North Carolina. De regio is perfect voor avontuur in de buitenlucht, met bergtoppen die wel 2000 meter hoog kunnen zijn, of om gewoon te ontspannen en te dineren in fantastische bergrestaurants. Geniet van de sublieme schoonheid van het gebied met een rit langs de Blue Ridge Parkway en koester je in de glorieuze seizoenskleuren. Geniet van de natuur van dichtbij op een wandelpad — er zijn paden voor iedereen vaardigheidsniveau. Op zoek naar meer avontuur? Op bezoek komen Grootvader Berg, waar u wilde dieren van dichtbij kunt zien, met beschermde leefgebieden voor zwarte beren, otters, poema's en meer. Geen bezoek is compleet zonder de mijl-hoge draaibrug te oversteken, gebouwd om toegang te geven tot Linville Peak.
Waar te verblijven:
The Inn at Ragged Gardens, 203 Sunset Drive, Blowing Rock, 828.295.9703;
www.ragged-gardens.com. Kamers beginnen bij $ 145. Het landhuis uit de jaren 1900 beschikt over 12 kamers en suites met een traditionele inrichting.Crippen's Country Inn, 239 Sunset Drive, Blowing Rock, 877.295.3487; www.crippens.com. Gerestaureerde herberg met een salon en woonkamer. Elke kamer heeft een eigen badkamer.
Waar te eten:
Het beste kelderrestaurant, bij The Inn at Ragged Gardens. Op het menu staan zuidelijke klassiekers zoals zwarte tandbaars, bergforel en garnalen en grits.
Crippen's bij Crippen's Country Inn. Het restaurant ontving een erecertificaat van de prestigieuze James Beard Foundation. Het menu verandert dagelijks, met zelfgemaakte pasta's, vers vlees en vis. Vooral hun forel is populair.
