Een reden nodig om een frisse fruitige cocktail te drinken? Eerlijk gezegd denken we dat verkoelende cocktails helemaal geen rechtvaardiging behoeven, maar als je gewoon een excuus moet hebben, wat dacht je van het feit dat het zomer is? Probeer deze bramenmojito, zomerse sangria en tropische pina colada-recepten op je volgende cocktailparty!
Blackberry-mojito
Zoete, sprankelende bramenmojito's zijn de perfecte verfrissende zomercocktail om samen met de meiden van te genieten.
Ingrediënten:
- 1 kopje verse bramen
- 1 kopje verse muntblaadjes
- 6 ons witte rum
- 3 ons vers geperst limoensap
- 3 ons eenvoudige siroop
- 1 fles Prosecco
Routebeschrijving:
- Verdeel de bramen over vier hoge glazen.
- Kneus de frambozen met een houten muddler.
- Verdeel de muntblaadjes over de glazen.
- Kneus de muntblaadjes.
- Voeg ijs toe aan glazen.
- Schud de rum, het limoensap, de eenvoudige siroop en het ijs in een cocktailshaker en zeef in glazen.
- Werk elk glas af met Prosecco.
Zomerse sangria
Een feest hebben? Maak deze tropische sangria van tevoren en serveer hem in glazen potten met tropische parasols.
Ingrediënten:
- 6 kopjes vers seizoensfruit zoals ananas, mango en perziken
- 1 kopje verse basilicumblaadjes
- 1-2 flessen Pinot Grigio
- 2 eetlepels vers geperst citroensap
- 1 eetlepel vers geperst limoensap
Routebeschrijving:
- Leg de helft van het in blokjes gesneden fruit in de vriezer.
- In een grote kan of grote pot basilicumblaadjes door elkaar halen met een houten muddler.
- Voeg de andere helft van het fruit toe en roer voorzichtig.
- Voeg wijn, citroensap en limoensap toe en roer.
- Zet minimaal een uur (maar niet meer dan een dag) in de koelkast.
- Haal uit de koelkast en voeg het bevroren fruit toe.
- Serveer de sangria op ijs.
Pina colada
Het typische zomerdrankje, een pina colada, brengt de beachy smaken van kokosnoot en ananas samen in een ijskoud drankje. Haal de blender tevoorschijn en maak veel pina colada's klaar voor je volgende zomerbarbecue.
Ingrediënten:
- 8 ons ananassap
- 6 ons rum
- 4 ons kokosroom
- 4 kopjes ijs
Routebeschrijving:
- Voeg alle ingrediënten toe aan de blender.
- Mix tot het dik en romig is.
- Giet in glazen en voeg rietjes toe.
Bekijk: creatieve menu-ideeën voor uw zomerse cocktailparty
Meer zomercocktails
Hoe maak je de perfecte mojito
Gezonde zomercocktails
Hoe geef je een zinderende cocktailparty in de zomer?