Suiker en kruiden en al het lekkers - daar worden snoepjes van gemaakt! Je hebt de tijd genomen om je lekkernijen te bakken, in te vriezen en te versieren. Verkoop ze niet te kort aan tafel! Weergave desserts met stijl door vijf eenvoudige stappen te volgen.
Stap 1: Een achtergrond toevoegen
Zet de toon voor uw desserttafel met een elegante achtergrond. Gebruik stof, inpakpapier, ballonnen, slingers, lampjes en andere items om een aantrekkelijk display te creëren. Boots kleuren van je achtergrond na in je display met borden, beddengoed en etenswaren zelf, of gebruik contrasterende kleuren voor een extra pop.
Zorg ervoor dat uw serveerschalen sprankelend schoon zijn voordat u uw dessertitems schikt. Geen enkele cupcake maakt een kans tegen een vuile schotel, hoe verleidelijk het er ook uitziet. Voorkom dit door Finish Additives te gebruiken bij uw afwasprogramma voor een vlekvrije reiniging.
Stap 2: Groepeer gelijkaardige items
Om een op maat gemaakte look te creëren, groepeert u items in symmetrische opstellingen in uw display. Schik je dessertstukken in roosters voor een verzorgde look, of schik ze losjes op serveerschalen voor een eclectisch gevoel. Houd rekening met de kleur, vorm, textuur en hoogte van de dessertitems die u wilt serveren en coördineer deze items om uw presentatie te verbeteren.
Stap 3: Wikkel het in
Voor items die anders afbreuk zouden doen aan uw display, gebruikt u decoratief papier om individuele porties in te pakken. Gebruik decoratief lint, touw of touw om dingen af te binden. Omdat verpakte items niet zichtbaar zijn, moet u uw serveerschalen duidelijk labelen, zodat gasten gemakkelijk uit uw menu kunnen kiezen. U kunt ook individueel verpakte dessertartikelen gebruiken als feestartikelen om aan het eind van de dag met uw gasten mee naar huis te nemen.
Stap 4: Denk verder dan de tafel
Eettafels en buffetten bevatten vaak etenswaren, maar wees niet bang om andere meubelstukken in uw huis opnieuw te gebruiken. Pak het dressoir uit de slaapkamer, een boekenplank uit de studeerkamer of een bijzettafel uit de woonkamer om je display een nieuwe draai te geven. U kunt ook serveerwagens gebruiken die gemakkelijk van de ene kamer naar de andere kunnen worden gerold, wat handig is voor entertainment binnen en buiten.
Stap 5: Labels toevoegen
De finishing touch van een creatieve dessertdisplay is het toevoegen van decoratieve labels. Je gasten zullen nieuwsgierig zijn naar wat er op het menu staat. Maak het ze gemakkelijk om te kiezen, terwijl u tegelijkertijd een aantrekkelijk tintje aan uw tafellandschap toevoegt. Krijtbordlabels zijn een geweldige labelkeuze, vooral als menu-items tijdens het evenement worden uitgewisseld.
Stap 6: Zorg voor back-ups
Zorg ervoor dat uw dessertdisplay er fris uitziet door serveerschalen te wisselen als de items bijna op zijn. Zorg dat er al back-upgerechten zijn klaargemaakt voordat u gasten begint te serveren om een constante voorraad snoep op tafel te houden. Terwijl het evenement afloopt, vult u papieren zakken met overgebleven lekkernijen en biedt u ze aan uw gasten aan als feestgunst.
Lees verder
Magere desserts: heerlijke zoetigheden die je dieet niet verpesten
7 Gezonde zomerdesserts
Creëer een spectaculaire snoepdesserttafel
