Je moeder verdient het beste. Dus laat haar zien hoeveel je om haar geeft en trakteer haar op een decadent brunch gevuld met champagne, kaviaar, pannenkoeken en snijstations. Om je Moederdag onvergetelijk te maken, zijn hier enkele van de beste luxe brunches in het hele land.
Fotocredit: Waldorf Astoria
Verfijnde brunches aan de oostkust
De beroemde zondagsbrunch van het Waldorf Astoria New York staat bekend als een van de beste van het land. Liefhebbers van lekker eten komen massaal naar deze welgestelde brunch in Peacock Alley, gelegen in de grote lobby van het hotel, voor gerechten die zijn gericht op seizoensgebonden producten en specialiteiten, en een eerbetoon brengen naar de culinaire geschiedenis van het Waldorf als de geboorteplaats van Amerikaanse brunchproducten, zoals Eggs Benedict en Waldorf-salade, en naar verluidt het originele recept voor rood fluweel taart. Nieuwe gerechten bevatten ook honing die is geoogst uit de bijenkorven op het dak van het hotel. Andere brunchhoogtepunten zijn omelet- en crêpestations en tal van decadente woestijnen, waaronder een chocoladefontein. Ga voor meer informatie over zittijden en prijzen voor de Moederdagbrunch naar
www.waldorfnewyork.com.Gelegen in het historische Rittenhouse Hotel, is de zondagsbrunch in Lacroix altijd een elegante aangelegenheid. Met een verleidelijke selectie van meer dan 40 voorgerechten en raw-bar specialiteiten, waaronder sushi, diverse Amerikaanse kaviaar, jumbo garnalen met cocktailsaus en door de chef geselecteerde oesters op drie verschillende stations, is het niet verwonderlijk dat de brunch werd uitgeroepen tot "Best of Philly" in 2008. Alsof dat nog niet genoeg stimulans was om de Stad van Broederliefde te bezoeken, mogen klanten de keuken binnenstappen om verrukkelijke gerechten te proeven van de vlees- en vissnijstations van de Chef's Table. Ga voor prijzen en details naar www.lacroixrestaurant.com.
Uitbundige brunches in Las Vegas
Restaurant Jasmine kijkt uit op de iconische dansende fontein van Bellagio en organiseert elke zondag Fountains Brunch. De weelderige sfeer in combinatie met de wereldberoemde keuken van het Bellagio maken dit de perfecte setting voor een feestelijke Moederdag. De brunch biedt een scala aan live-action kookstations, eten van verschillende van de bekroonde restaurants van het luxe hotel, waaronder Michael Mina's beroemde Maine kreeft pot pie, en een hele kamer van desserts uit de buitengewone banketbakkerij van het Bellagio, waaronder chocoladetruffels en chocolade fonteinen. Ga voor prijzen en details naar www.bellagio.com.
Fotocredits: Bellagio (links)
Caesars Palace (rechts)
Voor een moderne Moederdag biedt Central Michel Richard in Caesars Palace een portemonnee-en-portemonnee-vriendelijk speciaal zondagsbrunchmenu. In het ruime, eigentijdse eetcafé worden gasten verwend met een tweegangenmenu dat begint met een keuze uit: verse seizoensfruitsalade, een fruitparfait met huisgranola of zalmlox geserveerd met een briochebol en crème frache. Voor de tweede gang hebben gasten de keuze uit kreeft- of krabeieren Benedict met asperges of Caribische wentelteefjes gemaakt met piña colada-mix, vers geschoren kokos en verse bessen. Om de gelegenheid nog specialer te maken, ontvangen alle moeders een gratis mimosa- en frambozenmakarons bij hun voorgerecht. Ga voor prijzen en details naar www.centrallv.com.
Zuidelijke bellebrunch
Stap terug in de tijd bij Arnaud's, een 95 jaar oud restaurant vlak bij Bourbon Street in de beroemde Franse wijk van New Orleans. Het vorstelijke restaurant staat bekend om zijn zondagse brunch met een jazztrio en klassieke Creoolse gerechten zoals de kenmerkende Shrimp Arnaud (Golfgarnalen gemarineerd in pittige remouladesaus), krokant gebakken verse Louisiana oesters, rode bonen omelet, broodpudding met bourbonsaus en bananen twee. Ga voor prijzen en details naar www.arnaudsrestaurant.com.
Meer Moederdag artikelen
Hoe plan je het perfecte moeder-dochter-uitje?
Moederdaguitstapjes voor nieuwe moeders
4 Last minute Moederdagcadeaus voor mama
