Aardbeienzijn zoet, scherp en passen bij zowat elk dessert dat je maar kunt bedenken. Een vrucht voor geliefden, de sensuele aardbei is een van de gemakkelijkste bessen groeien.
Aardbeienzijn zoet, scherp en passen bij zowat elk dessert dat je maar kunt bedenken. Een vrucht voor liefhebbers, de sensuele aardbei is een van de gemakkelijkst te kweken bessen.
Aardbeien zijn een eenjarige of meerjarige plant, afhankelijk van waar je woont. In gebieden met hete zomers leven aardbeien over het algemeen maar één seizoen, maar koelere klimaten kunnen een paar jaar van dezelfde plant genieten.
Er zijn twee hoofdvariëteiten van aardbeien: juni-dragend en altijd-dragend. Juni-dragende doen het beter in de hitte, maar maak de keuze op basis van hoeveel aardbeien je van plan bent te eten! Verplant planten in de late herfst of in het vroege voorjaar, zodra de grond werkbaar is. Begraaf aardbeienplanten tot hun kruinen met een onderlinge afstand van 30 cm in rijke grond. Geef direct na het planten water en de eerste week elke dag.
Aardbeien groeien goed in containers of verhoogde tuinbedden. Ze zijn een kieskeurige plant en houden van een goede drainage en een lage pH-waarde (5,8 tot 6,2) in hun grond. Meng zand en zwavel in de grond om aan beide behoeften te voldoen. Aardbeien hebben elke week ongeveer 5 cm water nodig, volle zon en schaduw in de middag. In de natuur groeien wilde aardbeien in de buurt van pijnbomen, dus het kan geen kwaad om dennennaalden als mulch te gebruiken.
Aardbeien zijn ook bijzonder over hun buren in de tuin. Plant geen aardbeien met leden van de koolfamilie, inclusief kool, bloemkool en broccoli. Vermijd ook het planten van aardbeien op een locatie waar de afgelopen jaren nachtschade (paprika, tomaten, aubergine of aardappel) werd gekweekt.
Als je je. kunt houden aardbei planten gelukkig en comfortabel van het vroege voorjaar tot de zomer, zullen ze je belonen met een overvloed aan fruit. Vergeet niet om een deel van de oogst invriezen voor gebruik in smoothies en taarten in de winter!
