De levens van veel gezinnen met kinderen die worstelen met voedselproblemen zijn ten goede veranderd door voedseltherapie - het proces waarin een therapeut begeleidt een kind en leidt hen door therapeutische stappen met als doel ze zelf voedsel te laten proberen zonder gedwongen te worden door hun ouders. Kinderen met een slecht groeipatroon als gevolg van extreem kieskeurig eten of kinderen bij wie de diagnose Sensorische verwerkingsstoornis kan serieus baat hebben bij voedingstherapie.
Voedseltherapie, vergelijkbaar met wat ergotherapie of fysiotherapie bereikt, helpt kinderen bij het voeden problemen als gevolg van sensorische integratieproblemen, autisme, gedragsproblemen en andere onopgeloste of niet-gediagnosticeerde behoeften. Het is niet ongebruikelijk dat voedseltherapie wordt opgenomen in de ergotherapiediensten van uw kind.
Het vroegtijdig aanpakken van de voedingsproblemen van uw kind komt alleen de toekomstige voedingsassociaties, het gedrag en de fysieke groei van uw kind ten goede. Met vroege interventie kunt u voorkomen of elimineren:
- Groeiproblemen (inclusief falen om te gedijen)
- Onveilig slikken
- Slechte eetgewoonten
- Negatief gedrag tijdens de maaltijd
Wie heeft voedingstherapie nodig?
Kinderen die voedingstherapie nodig hebben of kunnen hebben, hebben meestal een of meer van de volgende achterstanden in de ontwikkeling en/of voeding:
- Autisme
- Sensorische verwerkingsstoornis
- Weigering van voedsel
- Beperkte inname van voedsel
- Ontwikkelingsvertragingen bij het voeden
- Gevoeligheden met voedseltexturen
- Dysfagie
- Slikfobieën
- Orale motorvertragingen
- Maaltijdproblemen en driftbuien
Bepalen van de behoefte aan voedseltherapie
De behoeften aan voedseltherapie worden meestal bepaald zodra een kind is gediagnosticeerd met een sensorische verwerkingsstoornis. Als het kind problemen heeft met textuur, smaak, geur, temperatuur of smaak — in welke combinatie dan ook — voedingsproblemen kunnen duidelijk worden of verergeren naarmate het kind ouder wordt en/of wordt blootgesteld aan nieuwe voedingsmiddelen. Voedingsproblemen zijn vaak het eerste teken dat een kind een sensorische verwerkingsstoornis heeft, omdat het proces van eten het gebruik van meerdere zintuigen vereist die samenwerken.
U merkt misschien al op zeer jonge leeftijd dat de voeding en voedingsgewoonten van uw kind zorgen baren. Dit kan aanleiding geven tot de noodzaak van verdere evaluatie in logopedie en/of ergotherapie voor sensorische integratie. Vroegtijdige interventie voor ieder therapiediensten zijn ideaal, dus als u zich zorgen maakt, praat dan met de arts van uw kind of vraag een second opinion als u het gevoel heeft dat er niet naar uw zorgen wordt geluisterd.
Ook kunt u door het proces van logopedie en/of ergotherapie leren dat uw kind extra ondersteuning nodig heeft in de vorm van voedingstherapie.
Om te bepalen of uw kind voedingstherapie nodig heeft, kan de arts of therapeut van uw kind enkele of alle van de volgende zaken voorstellen:
- Verdere evaluatie door middel van therapie of anderszins
- Slik studie
- Observatie met voedsel
- Invoer van ouders of een lijst met voedingsmiddelen die uw kind wel en niet zal eten - inclusief hoe uw kind reageert op het kijken naar bepaalde voedingsmiddelen
- Input van andere therapeuten die met uw kind werken
Voedseltherapie in ergotherapie
De meeste voedseltherapie vindt plaats tijdens ergotherapie als onderdeel van het therapieproces voor sensorische verwerkingsstoornis. Het kan ook worden gedaan in een revalidatiecentrum, een voedingsdeskundige of in een ziekenhuis of dokterspraktijk.
Door middel van ergotherapie kan de therapeut van uw kind de triggerzintuigen bepalen en meer informatie verzamelen door u te vragen naar de voorkeuren en antipathieën van uw kind thuis. Uw therapeut kan u dan vragen om een of twee dingen die uw kind zal eten en een of twee dingen die uw kind niet zal eten mee te nemen naar elke therapiesessie. Van daaruit zal de therapeut specifieke stappen met uw kind doorlopen, met als doel uw kind het voedsel op zijn of haar eigen voorwaarden en zonder geweld te laten proberen.
Enkele van de stappen in voedseltherapie zijn:
- Kijken naar het eten
- Het eten ruiken
- Eten aanraken of kussen
- Het eten likken
- Het eten proeven
- Het eten eten
Wees niet verbaasd als de therapeut uw kind aanmoedigt om eten uit te spugen of uw kind toestaat zijn of haar handen meerdere keren te wassen tijdens voedseltherapie.
Meer: Eerdere diagnoses van autisme bij kinderen kunnen een effectievere behandeling betekenen
Oorspronkelijk gepubliceerd april 2012. Bijgewerkt maart 2017.
