Voor tonnen gezinnen, school is officieel weer in zitting. Dat betekent teruggaan naar de routine van leraren, boeken, inzamelingsacties, navigeren door de drop-off lijn en, natuurlijk, school lunch. Het aanbod in schoolkantines is vrijwel altijd het mikpunt van meer dan één grap geweest - het is over het algemeen niet zo geweldig.
Maar traditioneel zijn het de kinderen die klagen over welk mysterieus vlees ze ook verwachten te strijden. Op een school in Georgië heeft de cafetaria echter iets op het menu dat meestal als erg lekker wordt beschouwd, en hoewel de kinderen het misschien niet erg vinden, doen de ouders dat zeker.
Dus wat is de controversiële ochtendmaaltijd? Trechtercake.
Meer:De seksistische dresscode van deze school richt zich op meisjes uit de vijfde klas
Dallas, Georgia, moeder Crystal Collins zag de gefrituurde suikerbom tijdens de eerste lesweek op een school in Paulding County, en ze was meer dan een beetje boos toen ze dat deed. Ze maakte een foto van de "maaltijd", die kinderen aan het wegspoelen waren met twijfelachtig druivensap, en uploadde het naar Twitter, waar veel ouders een gruwelijke dubbele take doen.
De school houdt echter vol dat dit geen trechtercake is; het is een "Hollandse wafel", een volkoren ontbijt dat niet gefrituurd, maar gebakken is. Kijk zelf maar:
Meer:Een Uber-achtige app voor kinderen is misschien niet zo gek als je eerst denkt
Sorry, maar voor ons lijkt dat heel erg op een trechtercake. Het is moeilijk om op de foto te zien of het gebakken of gefrituurd is, maar die stapel poedersuiker helpt de school er zeker niet mee dat dit een gezonde manier is om de dag te beginnen. Volgens een plaatselijk nieuwsuitzending houdt de school vast aan het verhaal van de "Hollandse wafel", wat om een aantal redenen een probleem is.
De eerste is dat een echte Nederlandse wafel er als volgt uitziet:
De tweede is dat je het kunt noemen wat je wilt, maar een portie of twee volle granen laat de 12 gram suiker en 13 gram vet niet verdwijnen. Het kan binnen het acceptabele bereik van benodigde voeding, maar je kunt hier op geen enkele manier naar kijken en zeggen dat de "wafel" in kwestie enige echte waarde heeft die verder gaat dan goed smaken. Als je dat als ontbijt zou eten, zou je je halverwege de ochtend ofwel rot voelen of nog steeds honger hebben, wat een probleem is op een paar verschillende niveaus.
Een deel van het probleem is dat als je wilt dat kinderen zich overdag concentreren, het geen geheim is dat magere eiwitten en gezonde koolhydraten zijn de manier om ze dat te laten doen. Het tweede, aantoonbaar meer verontrustende deel van het probleem is dat van de kinderen die op school ontbijten, 11 miljoen van hen hebben een laag inkomen, wat betekent dat de Nederlandse wafel in kwestie de enige manier kan zijn waarop kinderen uit Paulding County ontbijten alle. Met een vastgesteld en verontrustend verband tussen armoede en obesitas, is het nogal belangrijk voor die bron van moeilijk te verkrijgen calorieën om niet het voedingswaarde-equivalent te zijn van een hoes van mini-tankstation donuts.
Meer:Fans proberen het kind van Jill Duggar te helpen, maar ze luistert niet
Er zullen duidelijk groeipijnen zijn met schoolmaaltijden nu we eindelijk een rotzooi proberen te geven over hoe gezond zijn ze, maar het verzet van de school toen iemand erop wees dat deze de plank mis sloeg is een beetje bizar.
Ja, het heeft met deze Hollandse wafels/trechtercakes naar de letter voldaan aan de voedingsverplichting, maar hoe zit het met de geest ervan? Voor een tijdje zullen dit soort dingen een beetje moeten lijken op de obsceniteitstest van Justice Stewart. We kunnen niet allemaal deskundige voedingsdeskundigen zijn als het gaat om gezond voedsel, maar we weten het wanneer we het zien, en dit is het zeker niet.
Voordat je gaat, check out onze diavoorstelling onderstaand:
