Ga creatief kip koken en je zult de familie naar de eettafel haasten.
Verveelt uw gezin zich met hetzelfde oude geroosterde of gebakken kipdiner? Er zijn tientallen manieren om een heerlijke kipmaaltijd te maken die u lovende recensies zal opleveren!
Kleed het aan
Een doordeweekse winnaar die snel en gemakkelijk is, is Parmezaanse kip. Broodje kipfilets zonder botten om over linguini te serveren, bedek met een gekruide tomatensaus (uit blik of uit blik) en smelt rijke mozzarella of Parmezaanse kaas als topper. Wrijf kippenborsten plat, scallopini-stijl, en baggeren in citroensap en broodkruimels; bak 3 minuten aan elke kant. Serveer over wilde rijst. Voeg wat Mexicaanse flair toe aan het diner met kip en zwarte bonen. Maak een zelfgemaakte salsa met zwarte bonen, maïs en grof gehakte tomaten. Snijd de kip in reepjes en bak of gril, wikkel in een warme tortilla en voeg de salsa toe. Je kunt er andere toppings op doen... guacamole, gesnipperde ui en geraspte kaas.
Snel en chique
Eén pan en 20 minuten is alles wat nodig is voor een pittige pan-geroosterde kipkoteletschotel met esdoorn/mosterdsaus. Combineer ahornsiroop en dijonmosterd, bestrijk de kipkoteletten met het mengsel en rooster ze. Lepel het resterende sausmengsel voor het serveren over de schnitzels. Een zoete combinatie van vermout, gedroogde veenbessen en verse dragon zorgt voor een aromatische saus die gebakken kip aankleedt. Laat de saus sudderen terwijl de kip bakt en giet het hete mengsel over elke portie.
Familie favorieten
Niets is eenvoudiger dan een stevige kippensoep met chipotle! Marinebonen, stukjes kip, ingeblikte tomaat en chipotle-chili's sudderen samen op de kookplaat voor een rokerige soep die rijk en vullend is, geserveerd met geroosterde stokbroodrondes. Voor een eenvoudig diner als je haast hebt, stapel je gegrilde kip, fetakaas, bonen en slaw op een knapperige tortillaschaal. Gegrilde kiptortilla's kunnen worden gegarneerd met salsa en plakjes avocado. Meng penne pasta, gebakken kip en tomaten uit blik... maak je tomaten op smaak met een paar snufjes van je favoriete kruiden en garneer het gerecht met wat vers geraspte Parmezaanse kaas. Kruid de kippendijen zonder botten met chilipoeder, knoflookpoeder, komijn, paprika en gemalen rode peper over een honing-rub. Het is een pittig gerecht dat heerlijk is met een kant van koolsalade.
Wie houdt er niet van pizza? Beleg je deeg met geraspte geroosterde kip, tomatenchutney en tomatenblokjes voor een rijke barbecuesmaak.
Lichter op
Combineer kleurrijke, verse groenten met geraspte kip en een favoriete pasta voor een heerlijke hoofdgerechtsalade met vinaigrette die warm of koud kan worden geserveerd. Roerbak de kip met broccoli, wortelen, bloemkool en peultjes en schik op roodbladsla met een kant van hete soepstengels. Het is een lichte maaltijd boordevol vitamines, voedingsstoffen en geweldige smaken.
Kip is een fantastisch veelzijdig hoofdgerecht en de manieren om het te serveren worden alleen beperkt door je creativiteit!
Meer recepten voor familiediners
Zoek duizenden recepten in onze receptendatabase
Kindvriendelijke saladerecepten
5 Gezonde (maar lekkere!) gezinsmaaltijden
