Maak de geschiedenis van deze geliefde vakantie - traditionele gerechten en pelgrimskleding - onderdeel van de manier waarop uw gezin Thanksgiving viert.
De pelgrims kwamen samen met hun Indiaanse buren op deze gedenkwaardige dag in 1621 bijeen om dank te betuigen voor hun zegeningen. Ze hadden een brute reis op de Mayflower doorstaan, extreme weersomstandigheden en veel ziekte en dood. Toen hun stervende gewassen door de regen nieuw leven werden ingeblazen, brachten de pelgrims drie dagen door met danken. Breng die dankbare geest naar je Thanksgiving tafel.
Het traditionele familiefeest
We genieten van geroosterde kalkoen, aardappelen, cranberrysaus en pompoentaart elk jaar in november, maar de eerste Thanksgiving-maaltijd was heel anders.
Slechts vier vrouwen namen de taak op zich om voor 150 personen te koken. Generaal Bradford stuurde mannen op een "fowling" expeditie voor kalkoen, kwartel en zwaan. De vrouwen stoven en kookten het gevogelte samen met vis, kreeft en zelfs zeehonden. De Chief Massasoit van de Wampanoag arriveerde met 90 dinergasten en vijf herten. Er waren geen ovens, dus dit wild werd geroosterd aan het spit boven een open vuur.
De Pilgrims hadden geen aardappelen of boter. Veenbessen waren beschikbaar, maar suiker niet, dus er was geen cranberry saus aan tafel. De pelgrims genoten van pompoenpudding of stoofpot, maar niet van pompoentaart.
Dus voor een echt authentieke Thanksgiving-maaltijd, serveer geroosterd hert, gestoofde vis, maïsbrood, gedroogd fruit, gekookte groenten en water.
Pelgrimskostuums
Niet elk gezin wil wild boven geroosterde kalkoen. Als de jouwe de voorkeur geeft aan modern Thanksgiving-voedsel, breng dan hulde en breng de geest van de eerste Thanksgiving naar de tafel door de rol aan te kleden.
De Pelgrims droeg meer dan alleen basic zwart met witte bies. Velen waren laken- en lakenmakers van beroep, waaronder kleermakers, hoedenmakers, wolkammers en schoenmakers. De hardwerkende gewone mensen genoten van een breed scala aan mooie stoffen, schitterende kleuren en sierlijke borduursels.
Terwijl stoffen en kleuren varieerden, deden de basiskleding dat niet. Om zich voor de dag te kleden, trok een vrouw een onderbroek, kousen, petticoat, hemd, bolster, lijfje, rok, schort, pet, bovenjurk en schoenen aan! Een man droeg een onderbroek, kousen, blousy shirt, knielange rijbroek, vest, wambuis, hoed en laarzen.
Dus moeders, trek je schort aan en laat elk gezinslid aan tafel komen als iemand van die eerste Thanksgiving: Miles Standish, een Pelgrimskind of een van de vriendelijke Wampanoag-stamleden.
Meer manieren om de pelgrims te eren
Familie-activiteiten voor Thanksgiving-ochtend
9 Thanksgiving-tradities voor gezinnen
Kinderen leren dankbaar te zijn
