In deze wereld zijn er drie soorten mensen: mensen die gedachteloos tussen de maaltijden door grazen, mensen die... snack om honger te stillen en mensen die helemaal niet snacken (voor de goede orde, we kennen deze niet mensen).
Wat voor soort snacker je ook bent, het is gemakkelijk om een gewoonte te beginnen zonder het zelfs maar te beseffen. Je hand graaft rond in de snoepschaal op het werk als je net je waterfles ging vullen, of je opent je koelkast elke keer als je als een nerveuze teek door je huis loopt. Soms, als ik even een pauze van het computerscherm nodig heb, merk ik dat ik kazen proef in mijn keuken, want wat ga ik nog meer gebruiken als excuus om te stoppen met typen?
Ik blijf bij het idee dat er niet zoiets bestaat als een "slechte" snack. Maar als uw snacksituatie u traag in plaats van zonnig begint te maken, zijn er tal van eenvoudige veranderingen die u kunt aanbrengen om uw snackgewoonte weer op het goede spoor te krijgen.
Het verlangen: chocoladereep
De ruil: donkere chocolade met secties
Niemand hier probeert je van je chocola af te houden. Het is heerlijk, het misschien goed voor je hart en het leven is kort, dus we kunnen er net zo goed van genieten. Maar als je merkt dat je een dagelijkse chocolademuur raakt, de snoepvoorraad van je kantoor volslikt en je uiteindelijk slechter voelt voor de waren, is het misschien de moeite waard om iets nieuws te proberen.
Pure chocolade is nog steeds, weet je, chocolade, maar met meer cacao en zonder zoveel melk en minder dan de helft van de hoeveelheid suiker in melkchocolade (24 gram versus 50 gram van suiker in een reep van 100 gram, volgens de USDA). Beter nog, het wordt vaak geserveerd in kleine, hapklare stukjes - waardoor je meer kans hebt om erachter te komen of je genoeg hebt gehad en je gewoon aan het eten bent om af te maken waar je aan begonnen bent. Als je liever hebt dat je chocolade pit heeft, zijn er tal van bedrijven die hun donkere chocolade combineren met munt, noten en zelfs karamel.
Het verlangen: een milkshake
De ruil: Bolthouse Farms Lagere suiker Aardbei Banaan Drank
Op een warme dag is een koel, zoet drankje moeilijk te verslaan. Maar milkshakes kunnen ons een zwaar gevoel geven, en omdat het zo'n beetje ijs en melk is, bieden ze niet veel voordelen op het gebied van voedingsstoffen. Om nog maar te zwijgen van het feit dat het schoonmaken van de blender... het ergste is.
Dat is de reden waarom een smoothiedrank — zoals de Bolthouse Farms® Minder suiker Aardbei Banaan Drank - kan net zo bevredigend zijn als een shake. Dit aanbod van Bolthouse Farms bevat al uw aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C, 3 gram vezels en 50 procent minder suiker dan de toonaangevende 100 procent sap-smoothie.
Het verlangen: Kaas en crackers
De swap: Cottage cheese en komkommer
Kaas en crackers zijn een van die tijdloze combinaties. De twee voedingsmiddelen waren praktisch voor elkaar gemaakt. Maar als het verlangen precies dat is - een verlangen - en je niet te vol wilt raken voor de lunch of het avondeten, kan een ruil slim zijn.
Voer de bescheiden kwark en komkommer in. Komkommer biedt echter een vergelijkbare crunch als een cracker manier meer verfrissend, en kwark zit boordevol eiwitten (4 ounces bevatten bijna 13 gram eiwit, volgens de USDA). Je kunt er zin in krijgen en jezelf de kwark serveren op individuele plakjes komkommer, opgerold in de komkommer (zoals hierboven afgebeeld) of geef jezelf een portie kwark en strooi de komkommerstukjes erop bovenkant. En het mengen van kruiden door de kwark kan een extra dimensie aan de snack geven. Trakteer uzelf inderdaad.
Het verlangen: Jelly Beans en andere fruitige snoepjes
De ruil: Fruitschaal
Zijn de nogal zoete, nogal scherpe fruitsnoepjes het eerste waar je naar grijpt als de middag traag wordt? Hoe heerlijk ze ook zijn, ze bieden me niet veel meer om me op te pikken dan pure suiker. Het populairste merk heeft 30 gram toegevoegde suiker in een enkele portie - meer toegevoegde suiker dan de American Heart Association aanbevolen voor vrouwen in een hele dag.
Een gemakkelijke oplossing? Fruit. Je kunt dezelfde zoete en pittige smaak krijgen door een kopje ananas, mango of granaatappel in de buurt te hebben. Bananen zijn gemakkelijk te pakken en bepaalde appelsoorten, zoals Honeycrisp of Granny Smith, kunnen je de smaak geven waar je naar verlangt. Een middelgrote banaan heeft ongeveer 8 procent van je dagelijkse vitamine A en een gezonde portie magnesium en kalium, volgens de USDA. En appels bevatten 17 procent van je dagelijkse vezels, volgens de Cleveland Clinic.
Het verlangen: Aardappelchips
De ruil: popcorn
Aardappelchips zijn zo gemakkelijk toegankelijk en zo zout goed. Maar ze geven je zelden een verzadigd gevoel, het is moeilijk om maar zoveel te hebben als je echt wilt, en je krijgt uiteindelijk veel zout en vet binnen - een klein zakje chips kan 14 gram vet bevatten (maar liefst 30 procent van uw ADH) en meer dan 220 mg natrium - ongeveer 10 procent van wat we op een dag zouden moeten eten, volgens de USDA.
Dat is de reden waarom popcorn zo'n goede ruil kan maken. Een kopje zelfgemaakte, met olie gepofte popcorn heeft net 2 gram vet, en u kunt zelf bepalen hoeveel zout u verkiest. Of je het nu thuis maakt en het belegt met een beetje Parmezaanse kaas (heerlijk) of een al gepofte zak koopt om mee naar je werk te nemen (kies voor variëteiten die niet bedekt zijn met boter), kan het je dezelfde knapperige voldoening geven als frites zonder alle dingen die je niet doet nodig hebben. Voeg een van deze toe voor wat extra flair Zelfgemaakte popcornkruiden naar uw zelfgemaakte batch. Ga maar door, snackvriend.
Het verlangen: Pizza
De ruil: Engelse muffinpizza's
Toegegeven, als je op een onbewoond eiland zou zijn gestrand en maar één ding zou kunnen meenemen, zouden we zeker in orde zijn met een dagelijkse pizza-gewoonte. Maar in werkelijkheid zijn die restjes in je koelkast niet bepaald snack-sized. En bedenk dat een medium plak ongeveer heeft 16 gram vet en 799 mg zout (ongeveer 34 procent van wat je op een dag nodig hebt - yikes!).
Als je de trek niet kunt stoppen, probeer dan een Engelse muffin te vullen met een beetje marinara-saus - of zelfs maar een plakje tomaat - en wat mozzarella en laat het een paar minuten in een broodroosteroven. Het is nog steeds lekker, maar laat je niet als een gigantisch stuk New York in je buik geklemd zitten.
Het verlangen: PB&J
De swap: Appels en pindakaas
Niemand beoordeelt je PB&J-gewoonte. Het is alleen zo dat de sandwich - hoe lekker het ook mag zijn - meestal iets meer voedsel is dan een snack rechtvaardigt. (Als je het lunch noemt, doe wat je wilt!)
Als die smaakcombinatie een sirenenlied is voor je smaakpapillen, mogen we je aandacht dan in plaats daarvan richten op appelschijfjes met pindakaas. Zoals we eerder al zeiden, appels zitten vol vezels, zoiets de meesten van ons zouden er meer van kunnen gebruiken, en je krijgt nog steeds de vullende voordelen van pindakaas - twee eetlepels heeft 7 gram eiwit en 15 gram vet - zodat u uw volgende maaltijd kunt halen.
Je kunt zelfs een beetje fruitconserven mengen met de pindakaas als je zin hebt. Geen zin in een appel? Selderij werkt ook redelijk goed als een voertuig voor pindakaas.
Dit bericht is gemaakt door SheKnows voor Bolthouse Farms.
