Mojito
Minty en heerlijk met een vleugje tang, de mojito is de ultieme zomercocktail. Er wordt gezegd dat in het begin van de twintigste eeuw de rijke en beroemde mensen van Amerika naar Cuba en het Caribisch gebied reisden om van dit drankje te genieten!
Best voor: Drankjes bij zonsondergang op een warme zomeravond.
Ingrediënten:
- 60 ml rode rum
- 3 eetlepels ruwe suiker
- 3 partjes limoen
- 12 muntblaadjes
- 10 ml frisdrank
Routebeschrijving:
- Doe de suiker, limoenen en muntblaadjes in een longdrinkglas en gebruik een kleine deegroller tot een pasta. Voeg de rum en frisdrank toe voordat je het glas vult met gemalen ijs.
- Klop de ingrediënten vervolgens met een lange lepel door elkaar (hoe heftiger je dit doet, hoe beter!).
- Om te serveren, top met meer crushed ijs en een takje munt.
Kiwifruit lychee sterretje
Een variant op de klassieke lychee-cocktail, deze drank is fruitig, dorstlessend en barstensvol smaak. Als jij of je gasten van eenvoudige maar sterke dranken houden, zit je hier goed.
Best voor: Lange lunches en BBQ's buiten in de zon.
Ingrediënten:
- 1 kiwi, geschild en in stukjes
- 90 ml wodka
- 60 ml lycheesiroop
- 120 ml ginger ale
Routebeschrijving:
- Combineer de kiwi's, wodka en lycheesiroop samen met ijs in een cocktailshaker.
- Schud alle ingrediënten door elkaar. Voeg de ginger ale toe en zeef in twee met ijs gevulde glazen.
- Werk eventueel af met stukjes kiwi en lychee.
Pina colada
De kenmerkende cocktail van het tropische Caribische eiland Puerto Rico, de pina colada, wordt geserveerd in bars en restaurants over de hele wereld - en het is geen geheim waarom. Gemaakt met ananas, kokosnoot en rum, deze drank schreeuwt "zomer", en een paar slokjes zullen je doen dromen van een ontsnapping aan de kust.
Best voor: 'S Middags doorgebracht bij het zwembad of op het strand.
Ingrediënten:
- 500 ml ananassap
- 125 ml witte rum
- 125 ml kokosroom
- 1 eetlepel fijngehakte palmsuiker
- 1 kopje gemalen ijs
Routebeschrijving:
- Doe het ananassap, de rum, de kokosroom, de palmsuiker en het ijs in een blender en mix tot een gladde massa. Schenk in een grote kan en serveer direct met crushed ijs.
Meer cocktailideeën
Ladies night recepten
Hoe geef je een fantastische cocktailparty?
Zo maak je de perfecte mojito voor de zomer
