Bij ons thuis hebben we een missie om betere keuzes te maken met het voedsel dat we eten en koken. Dat betekent meer groenten, fruit, mager vlees en volle granen, evenals het vermijden van bewerkte voedingsmiddelen met additieven, chemicaliën en verborgen suikers. Hoewel we niet altijd 100 procent perfect zijn, lezen we onze voedseletiketten meer dan ooit!
We hebben dit gemakkelijke drie-vlees geladen pizza met allerlei toppings die lekkerder voor je zijn, lekker, betaalbaar en gemaakt van schone en simpele ingrediënten. We hebben een volkoren pizzadeeg getopt met pizzasaus, magere kaas, veel voedzame groenten en HORMEL® NATUURLIJKE KEUZE® Honey Deli Ham, Oven Roasted Turkey en Original Uncured Bacon. Deze gemakkelijk te beladen pizza komt snel samen en is in slechts enkele minuten gebakken (zoveel sneller dan wachten op pizzabezorging!).
Makkelijke drie-vlees pizza
Opbrengst 2 pizza's (16 stuks in totaal)
Totale tijd: 40 minuten
Ingrediënten:
- 20 ons volkoren pizzadeeg
- 2 eetlepels olijfolie, verdeeld
- 1 (12-ounce) pakket HORMEL® NATUURLIJKE KEUZE® Origineel niet-uitgehard spek
- 1 middelgrote ui, verticaal in dikke plakken gesneden (in tweeën gesneden en vervolgens in plakjes gesneden)
- 1 middelgrote groene paprika, in dikke ringen gesneden
- 8 ons champignons, in plakjes
- 1 kop pizzasaus
- 1/2 pond magere melk, geraspte mozzarella, verdeeld
- 1 Roma-tomaat, in plakjes
- 1 (7-ounce) pakket HORMEL® NATUURLIJKE KEUZE® In de oven geroosterde kalkoen, in vierkantjes van een halve inch gesneden
- 1 (7-ounce) pakket HORMEL® NATUURLIJKE KEUZE® Honing Deli Ham, in vierkantjes van een halve inch gesneden
- 1/2 theelepel droge oregano, verdeeld
- Meel om je aanrecht of bord af te stoffen
- Maïsmeel om een pizzaschil af te stoffen
Routebeschrijving:
- Haal het deeg uit de koelkast en verdeel het in 2 gelijke stukken.
- Doe een eetlepel olie in een grote sauteerpan op middelhoog vuur en leg HORMEL® NATUURLIJKE KEUZE® Originele niet-uitgeharde spekreepjes. Kook en draai tot het net niet volledig gaar is. (Gekookt maar nog een beetje taai). Laat uitlekken op keukenpapier.
- Verwijder alles behalve twee eetlepels van het spekvet. Bewaar nog 1 eetlepel spekvet, zet apart en gooi de rest weg of bewaar voor andere recepten.
- Zet de pan terug op middelhoog vuur en kook de uien en paprika's ongeveer tien minuten of tot ze licht gekarameliseerd zijn op de uien en bruin op de paprika's. Giet uit in een middelgrote kom en zet opzij.
- Voeg de 1 gereserveerde eetlepel spekvet toe aan de pan en zet het vuur hoog. Bak de champignons ongeveer 5 minuten tot ze bruin zijn. Haal van het vuur en bewaar in een kleine kom.
- Plaats een pizzasteen in het onderste rek van je oven en verwarm de oven voor op de hoogste temperatuur. De onze was ingesteld op 550 graden F.
- Bestuif je aanrecht of bord met vier en rol één deeg tegelijk uit, uitrekkend tot 12-14 inch. Laat het deeg tussen de rekoefeningen rusten om het deeg te ontspannen, zodat het gemakkelijker uitrekt.
- Bestuif de pizzaschil met maïsmeel en leg het uitgerolde deeg op het maïsmeel.
- Plaats de helft van de saus op het deeg dat net voor de rand komt.
- Strooi een kwart van de mozzarella over de saus.
- Leg de helft van de plakjes tomaat over de kaas en bedek met de helft van de gekookte uien, paprika's en champignons.
- Bedek met de helft van de gekookte HORMEL® NATUURLIJKE KEUZE® Spek, de helft van de in blokjes gesneden HORMEL® NATUURLIJKE KEUZE® Oven Geroosterde Kalkoen, en de helft van de HORMEL® NATUURLIJKE KEUZE® Honing Deli Ham.
- Bestrooi met nog een kwart van de kaas.
- Strooi de helft van de droge oregano erover en besprenkel met de helft van de resterende eetlepel olie.
- Schuif op de pizzasteen en bak 5-7 minuten. Afhankelijk van hoe heet je oven wordt en hoe knapperig je je korst wilt, zal de kooktijd variëren. Ik heb de mijne er na 6 minuten uit gehaald.
- Herhaal dit voor het tweede deeg, beleg zoals eerder en plaats op pizzasteen voor dezelfde kooktijd.
- Snijd beide pizza's in 6 of 8 stukken.
Voor meer informatie over HORMEL® NATUURLIJKE KEUZE®, bezoek het merk online op www.makethenaturalchoice.com, of op Facebook en Pinterest. #makethenaturalchoice
Dit bericht is gesponsord door de makers van de HORMEL® NATUURLIJKE KEUZE® merk.
