Havermout en olijfolie zijn hart-gezond superfoods, maar ze zijn niet de enige. Er zijn andere heerlijke, gemakkelijk te eten voedingsmiddelen die krachtig zijn hart gezondheid voordelen. Maken ze deel uit van de dagelijkse voeding van uw gezin?
1. Welke boomnoot levert 13 gram goed, onverzadigd vet per ounce?
2. Welke tomatentraktatie kan helpen het slechte en het goede cholesterol te verhogen?
3. Welk smakelijk sap heeft dezelfde voordelen voor de gezondheid van het hart als rode wijn?
4. Welke kleine, pittige favoriet helpt de opname van cholesterol door het lichaam te blokkeren?
5. Welk grappig uitziend voedsel is de versie van de natuur van cholesterolmedicijnen op recept?
1 februari 2013, markeert de 10e jaar van de American Heart Association's Ga rood voor vrouwen beweging. De beweging heeft tot doel vrouwen voor te lichten over de ernst van hartziekten.
- Hart-en vaatziekten is de nummer 1 moordenaar van vrouwen.
- Hartziekte doodt meer vrouwen dan mannen.
- Hartziekte doodt vrouwen met een gemiddelde snelheid van één per minuut.
- Hart-en vaatziekten doodt meer vrouwen dan alle soorten kanker samen.
Van alle dingen die we kunnen doen om de gezondheid van ons hart te verbeteren en deze ziekte te voorkomen, is het eten van het juiste voedsel misschien wel het gemakkelijkst. En fantastische superfoods staan klaar om te helpen!
1
Amandelen
Wist je dat 16 februari Nationale Amandeldag is? Het is geen toeval dat de viering van dit hart-gezonde voedsel valt in American Heart Month en National Snacking Month. Amandelen zijn van nature cholesterolvrij, hebben het hoogste eiwit- en vezelgehalte van alle noten en bevatten 13 gram goed, onverzadigd vet per ons.
Terwijl amandelen je hart gezond houden, houden ze ook je taille klein. Recent onderzoek door de USDA toonde aan dat amandelen 20 procent minder calorieën bevatten dan oorspronkelijk werd gedacht. Dus pak een handvol voor een snack, strooi amandelen over je Griekse yoghurt, kauw op chocolade-omhulde amandelen of probeer een gezond-hart recept uit de Amandelraad van Californië.
2
Zelfgemaakte salsa
Gezonde salsa is gemakkelijk thuis te maken, en — pittig of mild — smaakt heerlijk bij een groot aantal gerechten, waaronder eieren, aardappelen en hamburgers. Salsa biedt ook een extra portie van de allerbelangrijkste categorie fruit en groenten.
Tomaten, het belangrijkste ingrediënt van salsa, bevatten lycopeen, een natuurlijke fytochemische stof. Voeg smaakvolle koriander toe voor de dodecenale verbinding, die kan helpen de niveaus van LDL (slechte) cholesterol te verlagen en tegelijkertijd de niveaus van HDL (goed) cholesterol te verhogen. Het is een krachtige ziektebestrijdende combinatie.
Waarom zelfgemaakt? Het voordeel van het maken van je eigen salsa ten opzichte van het kopen in de winkel, is dat je de hoeveelheid natrium die het bevat kunt regelen. Gebruik salsa als vervanging voor zoute kruiden en vette roomsausen. Je hart zal je er dankbaar voor zijn!
3
Concord druivensap
Honderd procent druivensap gemaakt met Concord-druiven levert veel van dezelfde natuurlijke voedingsstoffen voor planten die in rode wijn zitten. En meer dan een decennium aan onderzoek suggereert dat, dankzij de donkerpaarse Concord-druif, 100% druivensap kan helpen bij het ondersteunen van een gezond hart.
Een van de gemakkelijkste en lekkerste manieren om Concord-druiven in uw dieet te krijgen, is met: Welch's 100% druivensap. Concord-druiven worden geperst - schillen, zaden en alles - om plantenvoedingsstoffen rechtstreeks uit de druif vrij te maken. Elk glas van 4 ons is gemaakt met meer dan 20 Concord-druiven en telt als één portie of ½ kopje fruit, zonder toegevoegde suiker.
4
Chilipepers
Wist je dat de groene chilipeper tot zes keer meer vitamine C bevat dan een sinaasappel? Het is ook rijk aan vitamine A, B en E en is een goede bron van ijzer en kalium. De voedings- en gezondheidsvoordelen van dit caloriearme superfood zijn fenomenaal. Chilipepers helpen de gezondheid van de huid, ogen en het immuunsysteem te behouden en helpen de opname van cholesterol door het lichaam te blokkeren.
Verder dan dat, volgens De Salsa Twins John en Jim Thomas, de hete smaak van de chilipepers maakt endorfines vrij en helpt je stofwisseling te verhogen. nutsvoorzieningen Dat is een superfood!
5
Blauwe oesterzwammen
"Omdat het schimmels zijn en geen groenten, bevatten paddenstoelen verbindingen die niet beschikbaar zijn in andere voedingsmiddelen", zegt The Veggie Queen Jill Nussinow, auteur van The Veggie Queen: Groenten krijgen de koninklijke behandeling.
Vooral de grappig ogende, blauwe oesterzwammen zijn het antwoord van de natuur op de voorgeschreven cholesterolmedicijnen, zoals lovastatine. "Oesterzwammen bevatten verbindingen die even effectief zijn als statines, maar zonder schadelijke bijwerkingen", zegt Nussinow. "En je hoeft er niet zoveel van te eten om voordelen te hebben."
Weten is niet genoeg
Gefeliciteerd! Je weet welke superfoods je kunnen helpen om een gezond hart te behouden, maar dat is niet genoeg. Je moet deze krachtige voedingsmiddelen op je boodschappenlijstje zetten, maar dan daadwerkelijk kopen en opeten!
Meer dan de helft van de ondervraagde shoppers (zie hieronder) weet dat rode wijn, zalm, havermout en olijfolie zijn goed voor de gezondheid van het hart, maar slechts ongeveer een derde of minder koopt deze artikelen daadwerkelijk maandelijks basis. Kennis is macht en kan je leven redden.
Meer over gezondheid en welzijn
5 dingen om te doen om je hart vandaag te versterken
Gemakkelijke natriumarme vervangers voor koken
Wanneer sporten je gezondheid kan schaden
