Kom in de stemming om dit feestseizoen te vieren met deze geweldige drankjes!
Een fijne oudejaarsavond Countdown party is niet compleet zonder een geweldige champagne of mousserende wijn - die bekende pop luidt het begin van een leuke avond in!
Maak dit jaar indruk op uw gasten met gemakkelijke maar verleidelijke drankjes die uw favoriete bubbels gebruiken.
De klassieke bes
Als je een gewaardeerde champagne hebt die je niet kunt verdragen om te mengen met andere vloeistoffen, kleed je dan gewoon degene die je hebt aan.
Je kunt natuurlijk een verse aardbei toevoegen, maar wat dacht je van wat bevroren aardbeien, frambozen of blauwe bessen? De bessen zijn deze zomer zo zoet en als ze bevroren worden geserveerd, houden ze je drankje langer koeler.
Als je het idee van een hele bes die rondzweeft niet leuk vindt, probeer dan aardbeienpulp. Een paar uur voor uw feest strooit u eenvoudig suiker over in blokjes gesneden aardbeien en laat u ze een uur staan. Daarna voorzichtig pureren, door een zeef zeven om de pitjes te verwijderen en op de bodem van het glas serveren alvorens te schenken.
Likeur liefde
Een van de bekendste champagnecocktails die er is, is simpelweg het combineren van een lekkere likeur. Enkele geweldige verbeteringen zijn een shot per glas perziklikeur, Chambord (zwarte framboos) of Creme de Cassis.
Zoet en zuur
Als je een medium tot zoete champagne hebt, wil je misschien experimenteren met een scheutje limoncello, Cointreau (sinaasappel) of wodka. Dit is een gedurfdere combinatie van zoetzure smaken die tot bloei kunnen komen met een vleugje citroenschil in het glas.
De partij experts van Roze glazuur heb een geweldig recept voor een cocktail met een zoetzure twist:
Kosmopolitische champagne
Ingrediënten:
- 1 kopje cranberrysap
- 2 eetlepels Cointreau
- 2 eetlepels limoensap
- Suikerklontjes
- 1 fles mousserende wijn
Routebeschrijving:
- Laat het cranberrysap inkoken tot een siroop door het onafgedekt op hoog vuur in een pan ongeveer 10 minuten te koken. Zodra het ongeveer een derde van de oorspronkelijke hoeveelheid is, haal je de pan van het vuur en laat je de siroop volledig afkoelen.
- Meng in een cocktailmixer de siroop, Cointreau en limoensap. Laat in je beste champagneglazen een suikerklontje op de bodem vallen. Giet eerst het cranberrymengsel over de suiker en giet er dan voorzichtig champagne over.
- Garneer met een framboos, aardbei of kers.
Bubbly punch
Als je een groot aantal gasten moet bedienen, probeer dan een grote kom punch te maken, met champagne of mousserende wijn als basis.
Mix je bubbels eenvoudig met limonade, wodka, fruitsap en stukjes fruit. Speel met de hoeveelheden om een smaak te krijgen die bij je past of volg de SheKnows flashback van de zomerpunch recepten.
Meer leuke ideeën
Top 5 cocktails voor Kerstmis
Frisse zomerdips
Gezonde canapé recepten
