Wat is een van je goede voornemens voor het nieuwe jaar? Houdt het ook meer experimenteren in de keuken in? Als, Giada De Laurentiis heeft gewoon de specerijen en standaard inhoud van pantry je wilt ophalen en direct mee koken, van lip-pucking, in Italië geteelde kersen en verhoogde, geperforeerde tomatensaus tot ansjovisfilets en een umami-kruidenkit die je alleen wens je had het eerder geprobeerd.
Rigatoni Alla Silana Kruidenkit
Afbeelding: Giadzy.
Eerst een kruidenkit die elke maaltijd naar een hoger niveau tilt: de Rigatoni Alla Silana Spice Kit. Meng deze mix van aardse gedroogde paddenstoelen, aubergine, uien, knoflook en peterselie met water, olijfolie, je favoriete tomatensaus en eventuele korte pasta voor een snelle en gemakkelijke doordeweekse maaltijd.
Amarena Kersen
Afbeelding: Amazone.
Dit zijn geen doorsnee kersen. Amarano-kersen zijn zuur, taai, ze zijn wereldberoemd en, zoals De Laurentiis het zegt, "onmiskenbaar elegant. De gastheer en chef-kok van Food Network raadt aan een lepel van de siroop met kersensmaak in een glas Prosecco te roeren. Genie.
Pomodorino Di Corbara
Afbeelding: Giadzy.
Deze frisse, levendige tomaten zijn een welkome aanvulling op elk pastagerecht. "Zoeter dan elke andere variëteit die je ooit zult proberen, deze schattige edelstenen schitteren in een supereenvoudige tomatensaus gestoofd met wat zoute, umami-verpakte parmezaanse korst om hun intense natuurlijke suikers in evenwicht te brengen, "De zegt Laurentius.
Ansjovisfilets
Afbeelding: Armatore.
Zoek niet verder voor de beste ansjovis; het zijn de ansjovisfilets van Armatore, die voor de kust van Amalfi worden gevangen. Volgens De Laurentiis, "is ze alles wat je nodig hebt om een eenvoudige pizza naar een hoger niveau te tillen, of probeer ze gelaagd onder verse gehakte tomaten voor een hunkering naar bruschetta."
Voordat je gaat, check out onze galerij onderstaand:
Onze missie bij SheKnows is om vrouwen sterker te maken en te inspireren, en we hebben alleen producten waarvan we denken dat je er net zoveel van zult houden als wij. Houd er rekening mee dat als je iets koopt door op een link in dit verhaal te klikken, we mogelijk een kleine commissie van de verkoop en de winkelier kan bepaalde controleerbare gegevens ontvangen voor de boekhouding doeleinden.
