De volgende keer dat je van plan bent om kip te grillen, sla dan de barbecuesaus over en maak in plaats daarvan een partij van deze gemakkelijke teriyaki. De zoet-hartige smaak van de kip gaat perfect samen met een kant van Bush's Brown Sugar Hickory Gebakken Bonen, zodat het diner in een handomdraai klaar is om te serveren.
Ananas kip teriyaki recept
Serveert 4
Ingrediënten:
Voor de saus
- 1 kopje ananassap
- 3/4 kop bruine suiker
- 1/4 kop Worcestershire-saus
- 3 eetlepels rijstwijnazijn
- 3 eetlepels sesamzaadolie
- 1/4 kop gedroogde uienvlokken
- 2 theelepels knoflookpoeder
- 1/2 theelepel vers gehakte gember
- 3 eetlepels maizena
- 3 theelepels water
Voor de kip
- 4 kipfilets
- 1 ananas, zonder klokhuis en in plakjes
Routebeschrijving:
- Meng in een pan alle ingrediënten behalve de maizena en een theelepel water.
- Breng het mengsel bijna aan de kook (de suiker moet zijn opgelost).
- Combineer het water en de maizena en meng tot er geen klontjes meer zijn.
- Voeg het maizena-mengsel toe aan de pan en meng.
- Roer continu tot de saus begint in te dikken en haal dan van het vuur.
- Als de saus is afgekoeld, giet je deze over de kip en laat je hem een nacht in de koelkast staan.
- Verhit de grill en voeg de kipfilets toe. Kook gedurende 20 minuten of tot het vlees een interne hitte van 170 graden F bereikt.
- Voeg de ananas toe aan de grill en bak 2 minuten aan elke kant.
Dit bericht is gesponsord door Bush's Beans.
Meer zomerrecepten
20 verfrissende limonaderecepten
‘Hot off the grill’ cupcakes
Watermeloengrill met fruitkebab
