Als we eerlijk zijn, is het lang geleden dat onze weekendplannen om iets anders draaiden dan op vrijdagavond op de bank kruipen met een koude fles Topo Chico, een industrieel vat met Costco-hummus, een assortiment koolhydraten om in die hummus te dippen, en ongeveer 100 uur Netflix om te krijgen door. Welnu, onze toewijding aan de Netflix- en chill/feast-levensstijl staat op het punt nog sterker te worden, omdat we heb net vernomen dat ze deze vrijdag een nieuwe show hebben die ongeveer een van onze meest favoriete is dingen: taco's.
Las Cronicas del Taco is een documentaireserie afkomstig van enkele bekende namen in de LA-foodscene, en het neemt alle verschillende soorten taco's, hoe ze worden gemaakt, waar ze vandaan komen en wie de mensen zijn die ze elke dag maken.
Tacos de canasta, asada, guisada, carnitas, barbacoa, pastor en meer worden allemaal op naam gecontroleerd in de trailer, en we zijn eerlijk gezegd al aan het kwijlen. Voor de liefde van God, de volgende keer dat je naar taco's verlangt, gooi je de doos van Old El Paso weg en ga je naar je lokale taco-joint om te zien hoe de goede dingen echt smaken.
De serie is in het Spaans en zal beschikbaar zijn om te bekijken met ondertiteling, en associate producer Javier Cabral raadt aan om het op die manier te bekijken om je te helpen je uitspraak te perfectioneren de volgende keer dat je een plaatst volgorde.
Bekijk dit bericht op Instagram
Voor iedereen die het afgelopen jaar mijn taco-bloedbad in Mexico heeft gevolgd, dit is waarom: ik ben buitengewoon verheugd om aan te kondigen dat ik een Associate ben Producent en taco-scout voor "Las Crónicas Del Taco", de allereerste @netflix Originele documentaireserie die volledig gericht was op taco's en de hardwerkende taqueros die Maak het. Het gaat deze vrijdag eindelijk in première en het zou veel betekenen als jullie er allemaal naar kunnen kijken, geef het een duim omhoog, vertel het aan je vrienden en familie en post op sociale media om onze taco te buigen stroom. Ik raad aan om het te bekijken zoals het is in het Spaans met ondertitels, zodat je je taco-bestelling Spaans kunt perfectioneren! #tacosforpablo
Een bericht gedeeld door Javier Cabral (@theglutster) op
Cabral zou zeker moeten weten waar hij het over heeft - hij was niet alleen een restaurantscout voor de late, geweldige Jonathan Gold, maar hij is ook redacteur voor L.A. Taco en heeft geschreven voor publicaties als Eater, Saveur en de LA Keer.
Maak je rekbare broek klaar voor vrijdag 12 juli - na het bekijken van deze serie hebben we het gevoel dat je wilt racen en zoveel taco-soorten wilt bemachtigen als je kunt vinden.
