Als u een onafhankelijk beoordeeld product of dienst koopt via een link op onze website, ontvangt SheKnows mogelijk een partnercommissie.
Het is november, wat één ding betekent: we zitten midden in het taartseizoen (niet beledigend bedoeld). Pi-dag, dat in maart wordt gevierd, maar we weten allemaal dat Thanksgiving de beste taartvakantie van het jaar is). We zijn al jaren op zoek naar de lekkerste pompoentaart- en appeltaartrecepten, maar als het tijd is om een dessert te serveren, willen we ook altijd graag iets unieks op tafel hebben. In het verleden hebben we het geprobeerd vintage taartrecepten om de boel op te schudden, en als je je zorgen maakt over de ovenruimte, Recepten voor no-bake taarten kan ook handig zijn. Maar dit jaar is er één chocolade-optie die naar de top van onze must-make-lijst is gestegen: De pioniersvrouw's Brownietaart.
Fans van fudgy brownies zullen zwijmelen over deze rijke, chocoladeachtige, vochtige
brownie taart. De taart begint met een geheel uit boter bestaande taartbodem, die voorgebakken wordt om te voorkomen dat de vulling de korst drassig maakt. Die aandacht voor de kleine details is een van de dingen die we leuk vinden aan Ree Drummond, wiens nieuwe kookboek De pioniervrouw kookt – Het eten is klaar! is zojuist uitgebracht, en haar eenvoudig te volgen recepten.De pioniervrouw kookt – Het eten is klaar!: 112 snelle en fantastische recepten voor enigszins ongeduldige thuiskoks
Dan komt de brownietaartvulling. Het is gemaakt met zowel gesmolten chocolade, cacaopoeder als chocoladestukjes, dus je weet dat het een vleugje decadente smaak heeft. Het beslag wordt in de voorgebakken taartbodem geschraapt en vervolgens wordt het geheel opnieuw gebakken totdat de brownietaartvulling stevig is geworden.
Het eindresultaat is een zachte, rijke chocoladetaart die een geweldige nieuwe toevoeging is aan de Thanksgiving-desserttafel. Het past prachtig bij slagroom en vanille-ijs (een vleugje karamelmotregen erover zou geen slecht idee zijn, ook niet), en het is een heerlijke optie voor degenen onder ons die last hebben van appel- en pompoenvermoeidheid tegen de tijd dat Thanksgiving begint rondom.
Bekijk voordat je vertrekt de onderstaande galerij:
Bekijk: Pepermuntschors is het perfecte cadeau voor de feestdagen dat je thuis kunt maken