Ree Drummond's Thanksgiving-ontbijtschotel voedt een menigte - SheKnows

Als u een onafhankelijk beoordeeld product of dienst koopt via een link op onze website, ontvangt SheKnows mogelijk een partnercommissie.

We besteden zoveel tijd in de dagen voorafgaand aan Thanksgiving aan het voorbereiden van het huis voor gasten, het hakken van groenten en het halen taartbodems gemaakt en de kalkoen droog gepekeld, die Thanksgiving-ochtend, we weten totaal niet wanneer het tijd is voor ontbijt. Het laatste dat we willen is een uitgebreide maaltijd bereiden, waarbij we kostbare gerechten, aanrecht- en ovenruimte en tijd in beslag nemen voordat we uren aan ons diner gaan werken. Gelukkig Rie Drummond, auteur van De pioniervrouw kookt – Een jaar van vakanties, heeft de perfecte oplossing. Ze heeft een stevig recept voor Thanksgiving-ontbijtschotels gemaakt dat je op Thanksgiving-ochtend gewoon in de oven kunt zetten en aan het huishouden kunt serveren zodra het is opgewarmd.

We houden van de combinatie van zoete, hartige en Thanksgiving-achtige ingrediënten die Drummond gebruikt

haar recept voor ontbijtschotel. Er is salie-ontbijtworst, die de smaken van onze favoriete vulling nabootst en wordt versterkt door verse salie; er zijn zoetzure Granny Smith-appels; en de basis van het gerecht is gemaakt van Engelse muffins met kaneelrozijnen. Voeg daar een tiental eieren, melk en een hele hoop geraspte witte cheddar aan toe, en het is het soort ontbijt waar mensen jaar na jaar om zullen vragen.

Het beste van alles is dat dit gerecht van tevoren gemaakt moet worden. De worst en de aromaten worden de avond ervoor gekookt en vervolgens wordt de hele braadpan in elkaar gezet en afgedekt (dit De Pioneer Woman ovenschaal met deksel is perfect), en laat het vervolgens een nacht in de koelkast rusten.

Haal het de volgende ochtend uit de koelkast terwijl de oven voorverwarmt en bak het vervolgens 45 minuten tot een uur, totdat de bovenkant van de braadpan goudbruin is en knapperig aan de randen. Serveer met een deel van de vooraf gemaakte kalkoenjus van het Thanksgiving-menu van Ina Garten, en uw gasten zullen de beste smaak krijgen van de maaltijd die nog moet komen. Over een voorgerecht gesproken!

Voordat je vertrekt, check uit onze galerij:

Kijk: het recept voor gekruide appelcider van Ina Garten is het enige drankje dat je deze winter nodig hebt

Gerelateerd verhaal. De broer van prinses Diana schreef een boek over de ‘waanzin’ van zijn jeugd en het is beschikbaar voor pre-order