Als u een onafhankelijk beoordeeld product of dienst koopt via een link op onze website, ontvangt SheKnows mogelijk een partnercommissie.
Er zijn een aantal recepten waarvan we altijd denken dat het een eeuwigheid zal duren om ze te maken, of het nu een donkere roux voor gumbo is of een pot zondagse jus gemaakt zoals die van Nonna. Maar als je grits altijd in dezelfde categorie hebt geplaatst, en je een borrelende pot voorstelt, moet dat constant gebeuren een uur lang op het vuur geroerd voordat de korrels binnenin zacht en romig genoeg zijn om te eten, we hebben spannend nieuws. Het blijkt dat het een stuk eenvoudiger is dan dat, dankzij snelle korrels. Rie Drummond, maker van fantastisch kookgerei met anti-aanbaklaag en maker van gemakkelijk recepten voor doordeweekse avonden leuk vinden kipspaghetti ovenschotel, weet het een en ander over het benutten van de snelle kracht van snelle grits, en ze demonstreert haar vaardigheden op heerlijke wijze in haar recept voor snelle garnalen en grits.
Het maken van grits op een doordeweekse avond kan ambitieus aanvoelen, maar het is ook nuttig snelle korrels maakt er een eenvoudige zaak van. In de garnalen en grits van The Pioneer Woman recept, laadt ze de snelle grits met smaak door ze in kippenbouillon te koken. Terwijl de bouillon aan de kook komt, begint ze met het maken van de garnalen. Wanneer de grits klaar zijn met koken (het duurt in totaal slechts ongeveer 10 minuten), roert Drummond Pepper Jack, Cheddar en Mascarpone-kaas erdoor, samen met wat boter. Het klinkt vrijwel onmogelijk om het niet leuk te vinden!
Quaker.
$14.04
Terwijl de grits hun ding doen, gaat Drummond aan de slag met de garnalen. Ze kookt een paar grote garnalen die zijn besprenkeld met Cajun-kruiden in boter, haalt deze uit de pan als ze gaar zijn en gebruikt vervolgens dezelfde koekenpan om wat spek, ui en paprika op te sissen. De pan wordt geblust met tomatenpuree en kippenbouillon, en de garnalen worden weer aan de mix toegevoegd, waar het koken klaar is en alle smaken samensmelten.
Die pittige, rokerige, pittige garnaal wordt over de romige, kaasachtige korrels geschept, en daar heb je het: een klassieker comfortfoodgerecht met een doordeweekse make-over, van begin tot eind duurt het slechts 16 minuten Drummond. Maar zelfs als je aan de trage kant bent, duurt het koken van deze maaltijd niet meer dan 30 minuten, en voor ons betekent dit dat het aan het receptenboek wordt toegevoegd.
Voordat je gaat, winkel enkele van onze favoriete items op Amazon onderstaand.
Bekijk: een gegrilde pizza met 5 ingrediënten die gemakkelijker is dan afhalen
