De pioniervrouw heeft zojuist je favoriete dip in een stevige lasagne veranderd – SheKnows

Als u een onafhankelijk beoordeeld product of dienst koopt via een link op onze website, ontvangt SheKnows mogelijk een partnercommissie.

Er zijn maar weinig dingen in het leven die leuker zijn dan in een restaurant zitten en genieten van een warm gerecht met kaas spinazie en artisjokkendip, of, op dezelfde manier, onszelf een bord kleverige zelfgemaakte lasagne serveren. Dus waarom combineert u de twee ervaringen niet tot één onvergetelijke maaltijd? Dat is wat Rie Drummond, auteur van De pioniersvrouw Koks: Super eenvoudig! (Verkrijgbaar bij Doel En Amazone) besloot te doen toen ze haar recept voor gerolde lasagne met kip, spinazie en artisjok creëerde, die kaasachtig en bevredigend bakt in foliebroodpannen. Het kan zelfs zo zijn van tevoren gemaakt en ingevroren voor de drukke avonden onderweg, en godzijdank, want het recept van Drummond is gemaakt om een ​​menigte van 12-18 mensen te voeden. Dat zijn zes broodpannen, of twee 9×13 pannen, dus je zult zeker wat in de vriezer kunnen bewaren (of delen met familie, vrienden of leden van de gemeenschap die wel een gezellige zelfgemaakte maaltijd kunnen gebruiken).

Eén ding doet Drummond om tijd te besparen bij het maken hiervan recept voor witte lasagne is een rotisserie-kip gebruiken, in plaats van de kip helemaal opnieuw te koken. Hierdoor maakt u extra tijd vrij om uw lasagne-noedels te koken, te vullen en te rollen. Als dat je nog steeds een beetje te veel werk lijkt, snappen we het natuurlijk: je kunt het helemaal maken deze lasagne op de traditionele gelaagde manier, en we zullen niet zeggen of je lasagne-noedels gebruikt die niet gekookt zijn, te.

De saus voor de lasagne wordt gemaakt met melk en room, Parmezaanse kaas en kruiden als knoflook en rozemarijn. Als je de originele visie van The Pioneer Woman volgt en gerolde lasagne maakt, roer je de spinazie, kip en artisjokken door de saus. Als je gelaagde lasagne maakt, kun je de dingen op de traditionele manier doen, door laagjes saus, noedels, ricotta en vervolgens de kip, spinazie en artisjok te maken, en dit te herhalen totdat de ingrediënten op zijn.

Als je opgerolde lasagne maakt, zet je deze geladen roomsaus opzij. Maak de ricottavulling, die op smaak is gebracht met kant-en-klare pesto. Dat is een grote tijdbesparende hack om in gedachten te houden. Je legt je gekookte lasagna-noedels neer en bestrijkt ze met het pesto-ricottamengsel voordat je ze oprolt en verdeelt over je folie broodpannen (Het recept maakt 6 lasagna's in de vorm van een broodvorm, of twee grote lasagna's). Bestrijk met saus en strooi er plakjes mozzarella en geraspte fontinakaas over.

Het resultaat? Een kleverige, kaasachtige, hartige lasagne, boordevol kip, spinazie en artisjokken, perfect om een ​​menigte te serveren, vooruit te maken of mee te nemen naar een potluck.

Voordat je vertrekt, check uit De beste dinerrecepten van Garden onderstaand:

Gerelateerd verhaal. Target heeft de beste selectie voedingsmiddelen met pompoenkruiden en dit zijn de 8 die u moet inslaan

Kijk: hoe je de gevulde lasagnebroodjes van Giada De Laurentiis maakt