Als u een onafhankelijk beoordeeld product of dienst koopt via een link op onze website, kan SheKnows een aangesloten commissie ontvangen.
Sommige recepten hebben we zo vaak gemaakt dat we niet eens proberen iets nieuws op te zoeken als we het maken. We staan op de automatische piloot voor het diner of zoiets. Maar het blijkt dat zelfs voor die hoofdrecepten die ons door de kindertijd hebben geholpen, er nog steeds nieuwe technieken en ingrediënten zijn om te ontdekken die dingen naar een heel nieuw niveau kunnen tillen. Voorbeeld? Gehaktbrood. Velen van ons maken gewoon hetzelfde basisrecept voor gehaktbrood dat we zijn opgegroeid met eten, maar het is echt een van die recepten met duizend variaties (kijk maar naar Gehaktbrood van Giada De LaurentiisF Parmezaanse kip recept). Sinds kort op Reddit, vroeg een persoon in de subreddit Cooking: "Wat is het geheime ingrediënt in je gehaktbrood?" De vraag kreeg meer dan 600 antwoorden, en dit zijn enkele van onze favoriete ideeën.
Lipton Uiensoep Mix
Eén geheim ingrediënt voor gehaktbrood dat we waarschijnlijk allemaal al bij de hand hebben? Lipton Uiensoep Mix. "Er gebeurt zoveel in dat kleine pakje dat het een grote smaakversterker maakt", vertelde een kok, terwijl een ander zei: "Ik gebruik meestal de vlezige uiensmaak voor de mijne... die pakjes zijn een enorme tijd spaarder!”
Lipton.
$7.98
Fornuis Vulling
Bewaar geen vulling voor Thanksgiving - het blijkt dat het ook je gehaktbrood kan helpen. Meer dan één persoon meldde dat ze "crushed up" gebruikten Fornuis Vulling in plaats van paneermeel”, wat extra smaak aan de mix toevoegt.
Fornuis Top.
$2.49
Pecorino Romano en Gehakte Kappertjes
Een avontuurlijke kok vertelde dat ze Pecornino Romano-kaas en gehakte kappertjes aan hun gehaktbrood toevoegen. We zijn geïntrigeerd door de hartige, zoute punch die dit aan het gerecht moet toevoegen, en we zouden vooral geïnteresseerd zijn door het te proberen in een gehaktbrood dat gedeeltelijk is gemaakt met gemalen Italiaanse worst, nog een Redditor's suggestie.
Geraspte Courgette
Courgette is een van die ingrediënten die je schijnbaar in zowat elk recept kunt stoppen. Een Redditor deelde dat ze "geraspte courgette, na het raspen vrij van vloeistof geperst" aan hun vleesmengsel toevoegen. Het resultaat? "Ik heb nog nooit een sappiger gehaktbrood gehad." Wat als je magerder gehakt gebruikt? "Als je gemalen kalkoen gebruikt, druk het vocht dan niet uit de courgette", adviseerde een commentator.
Worst
Meerdere mensen zeiden dat het toevoegen van worst aan hun vleesmengsel het geheim was van smaakvol gehaktbrood. Mensen meldden dat ze Italiaanse worst, ontbijtworst en Mexicaanse chorizo gebruikten.
Witte kasteelschuivers
Oké, we kunnen deze eigenlijk niet goedkeuren, maar het was te interessant om niet te delen. Iemand zei dat ze "fijngehakte witte kastelen (of soortgelijke schuifregelaars) toevoegen in plaats van paneermeel." Helemaal bizar...of zo bizar dat het gewoon zou kunnen werken? Er is maar één manier om erachter te komen!
Check uit voordat je gaat De beste dinerrecepten van Garten onderstaand:
Bekijk: we hebben Ina Garten's Overnight Mac & Cheese geprobeerd en we begrijpen helemaal waarom het internet kapot maakte
