Jamie Oliver's groene spaghetti met 5 ingrediënten smaakt zo goed als hij eruit ziet SheKnows

Als u een onafhankelijk beoordeeld product of dienst koopt via een link op onze website, kan SheKnows een aangesloten commissie ontvangen.

Als we op doordeweekse avonden weinig tijd hebben, grijpen we bijna altijd naar pasta. Van De schokkend gemakkelijke doordeweekse ragu van Martha Stewart, naar De beroemde capellini met citroen van Ina Garten, we zijn altijd verbaasd hoeveel voldoening en smaak we zelfs uit een eenvoudig pastarecept kunnen halen. Maar ze zitten niet altijd boordevol voeding zoals we zouden willen, vooral na een lange dag waarop ons lichaam en onze hersenen echt een oppepper kunnen gebruiken. Jamie Oliver een manier gevonden om dat op te lossen. Hij kwam met een Super groene pasta met 5 ingrediënten recept dat er net zo goed uitziet als het smaakt, en het zit boordevol vezels en vitamines om op te starten.

Bekijk dit bericht op Instagram

Een post gedeeld door Jamie Oliver (@jamieoliver)

Het recept komt uit het kookboek van Oliver “5 Ingrediënten: Snel en gemakkelijk eten

” De recepten binnen zijn perfect voor mensen die een hekel hebben aan de gedachte om elke avond af te halen of genoegen te nemen met Easy Mac, maar die ook niet veel tijd hebben om te koken en af ​​te wassen.

Het geheim van het maken van Oliver's supergroene saus is het koken van boerenkool met lacinato (of cavolo nero, zoals Oliver het noemt) en knoflook in heet water alvorens te mengen. Dit maakt de boerenkool malser, zodat het kan worden gemengd tot een gladde saus, en het helpt ook om de felgroene kleur te behouden.

De boerenkool wordt gemengd met knoflook, olijfolie, Parmezaanse kaas en pastawater. Het is een soort gekookte groene pesto. Als de saus te dik is, kun je wat pastawater toevoegen tot het de juiste dikte heeft. Oliver serveert de pasta met een klodder ricotta, die extra eiwitten toevoegt

Als dit het soort eenvoudige, bevredigende maaltijd is waar je van houdt, dan moet je ook Oliver's aankomende boek "Eén: eenvoudige eenpanswonderen”, die nu beschikbaar is voor pre-order.

Met een hoop 5-ingrediëntEneenpansrecepten op je handen heb je altijd een gemakkelijke maar heerlijke dineroptie op die drukke dagen.

Gerelateerd verhaal. De 'Rolls Royce of Food Storage'-set is momenteel minder dan $ 30 op Amazon

Check uit voordat je gaat Ina Garten's eenvoudige recepten voor doordeweeks diner onderstaand:

Bekijk: een gegrilde pizza met 5 ingrediënten die gemakkelijker is dan afhalen