In die roes na de vakantie heb je een diner nodig dat gemakkelijk - en heerlijk is! We zijn nu allemaal een beetje moe van het koken (en gewoon moe in het algemeen), dus ga deze week naar Martha Steward's verrassend eenvoudig eenpansdiner. Het is cheesy, fris en laat geen grote puinhoop achter om daarna op te ruimen. Ja graag!
"Sommige dagen vragen om een maaltijd die zowel kalmeert als verzadigt, vooral aan het begin van een nieuw jaar," Stewart schreef op Instagram vandaag, en we kunnen niet anders dan het daarmee eens zijn. Comfortfood staat nu bovenaan het menu - zolang het niet te lang duurt om het in elkaar te zetten.
'Bel op die avonden deze 20 minuten durende mac-en-kaas-cheat die kookt pasta en broccoli in één pot, 'vervolgde ze, eraan toevoegend dat de' decadente 'saus is gemaakt van slechts een paar ingrediënten.
Bekijk dit bericht op Instagram
Een post gedeeld door Martha Stewart (@marthastewart)
Wie houdt er niet van mac 'n' cheese? Vooral als je het hele diner kunt bereiden in minder tijd dan nodig is om een aflevering van je favoriete tv-programma te kijken.
Stewart deelde de Cheater's Mac en Cheese recept op haar website, die oorspronkelijk werd gepubliceerd in een uitgave van maart 2021 van Martha Steward Living. Je hebt alleen pasta, broccoliroosjes, roomkaas en andere ingrediënten nodig, die allemaal in slechts één pan worden gemaakt. U zult niet geloven hoe gemakkelijk dit recept is, dat kan worden aangepast aan uw behoeften. Geen fan van broccoli? Schakel het uit voor erwten. Of voeg kip toe voor wat toegevoegd eiwit. Je kunt ook serveren met salade (en wijn!). Zorg er wel voor dat u het recept verdubbelt als u van plan bent om meer dan twee mensen het te laten eten.
“Eigenlijk mijn favoriete maaltijd aller tijden!” één persoon reageerde op het bericht van Stewart. Een ander schreef: "Lekker, ik moet dit recept proberen."
Deze smaakvolle, romige mix van koolhydraten en kaasachtige goedheid is precies wat je nodig hebt in de eerste week van januari (of eigenlijk altijd). En hey, misschien kun je zelfs je kinderen overtuigen om het ook te proberen!
Verkrijg de volledige Cheater's Mac and Cheese recept hier.
Check uit voordat je gaat onze diashow onderstaand:
