Als u een onafhankelijk beoordeeld product of dienst koopt via een link op onze website, kan SheKnows een aangesloten commissie ontvangen.
Het is januari en voor veel mensen betekent dat dat het tijd is om groenten te eten. Of je nu gewoon zin hebt in verse, heldere smaken na al het koken van de afgelopen maanden, of als u een voornemen heeft om meer groenten te eten, is de kans groot dat uw salade-inname op het punt staat omhoog te gaan in vergelijking met bijvoorbeeld november. Gelukkig van trendy warme salades tot klassieke sla-tomaat-komkommercombinaties, dit zijn enkele van onze favoriete manieren om groenten te eten, en er gaat niets boven beter met de gezellige, warme en rijke gerechten die we de hele winter graag eten dan iets met een beetje pit en knarsen. Giada de Laurentius weet dit. De koningin van de pasta deelt vaak haar favoriet salade recepten op sociale media, en nu heeft ze het nog beter gedaan. De Laurentiis onlangs gedeeld haar favoriete vinaigrette-recept voor het maken van zelfgemaakte saladedressing, en het bevat een
in de winkel gekochte snelkoppeling dat maakt het toevoegen van een grote smaak aan uw salades een fluitje van een cent.Bekijk dit bericht op Instagram
Een post gedeeld door Giadzy (@thegiadzy)
Met dank aan Clarkson Potter.
Clarkson Potter.
$24.48
"Gebruik dit als dressing op allerlei soorten salades, als dip voor rauwkost, als motregen op gekookte groenten en nog veel meer", zegt De Laurentiis over haar vinaigrette recept. Het is een vrij klassieke dressing met een verhouding van 2: 1 olie tot azijn, waaraan honing, Dijon en zout zijn toegevoegd. Maar waar De Laurentiis heel veel smaak in haar dressing brengt, zonder extra werk, is door een geïnfuseerde olijfolie te gebruiken in plaats van iets eenvoudigs. In haar recept roept De Laurentiis op knoflook doordrenkte olijfolie, die ook heerlijk is als afwerkingsolie op vrijwel alles wat hartig is, van pastagerechten en braadstukken tot soepen en meer.
Met dank aan Colavita.
$11.39
We gebruiken al lang graag gearomatiseerde olijfolie in onze keuken, vooral voor het maken van vinagrettes, marinades en dressings. Bloedsinaasappel Olijfolie is een van onze favorieten en voegt een vleugje citruszoetheid toe aan elke salade. Het is vooral lekker in combinatie met een beetje citroensap, daarna besprenkeld met geroosterde zoete aardappelen of winterpompoen, en het helpt ook het gepeperde vuur van bittere wintergroenten te temmen, die boordevol zitten voeding.
Met dank aan Ariston.
$16.73
Er zijn tal van opties om uit te kiezen, en als u een winkel voor fijnproevers in uw dorp of stad heeft, is dat een geweldige plek om te zoeken naar een verscheidenheid aan gearomatiseerde oliën om uit te kiezen - soms krijg je zelfs monsters zodat je het voordat je kunt proberen kopen. Als je eenmaal de perfecte fles hebt gevonden, hebben we het gevoel dat de favoriete saladedressing-hack van De Laurentiis ook een van je favorieten zal worden.
Check uit voordat je gaat onze galerij:
Bekijken: hoe u de gevulde lasagnebroodjes van Giada De Laurentiis maakt
