Pomanders zijn heerlijk geurende, natuurlijke kamer- en kastverfrissers. Ze zijn geweldige cadeaus of feestelijke boom- en pakketdecoraties.
Wekenlang geurig
Het uitgangspunt is simpel: steek hele kruidnagels in stukjes fruit. Over het algemeen geldt dat hoe meer je fruit bedekt is met kruidnagel, hoe langer het goed blijft. Eenvoudig met kruidnagel bezaaid fruit (zoals op de foto rechts) zou een paar geurige weken moeten meegaan. Hieronder vind je aanwijzingen voor het maken van pomanders die maanden, zelfs jaren meegaan!
Je zal nodig hebben:
- Een assortiment fruit: sinaasappels, citroenen, limoenen, mandarijnen, kumquats; je kunt ook pomanders maken met appels of krabappels, maar ik vind dat ze niet zo lang meegaan als citrusvruchten
- Hele kruidnagel
- Diverse linten of metalen pijpenragers, kunstmatige hulstbessen, enz. om op te hangen en te versieren
- Houten kookspies of dunne breinaald
- Rechte naaipennen
Optionele ingrediënten voor langer houdbare pomanders
1/4 kop gemalen kaneel
1/4 kopje gemalen kruidnagel
2 eetlepels gemalen nootmuskaat
2 eetlepels gemalen kruiden
1/4 kopje orrisroot in poedervorm (dit ingrediënt is optioneel, maar zorgt ervoor dat de pomanders extra lang meegaan - vind het in goed gesorteerde drogisterijen en kruidenwinkels.
Instructies
Neem de houten spies of dunne breinaald en prik gaatjes in het fruit waar je de kruidnagel wilt hebben. Je kunt patronen maken (zoals de gedraaide sinaasappel rechts) of gewoon willekeurig gaten in het fruit steken. Steek in elk gaatje een heel kruidnagel.
Gebruik naaispelden om lint aan de pomander te bevestigen (druk gewoon een speld door het lint in het fruit aan de boven- en onderkant van de pomander). Bind bovenaan een decoratieve strik.
Maak miniatuur pomanders van kumquats of krabappels. Deze maken prachtige natuurlijke boomornamenten. Metalen pijpenragers of kleine kunstmatige hulstbessen zijn hiervoor gemakkelijke, decoratieve hangers.
Pomanders die langer meegaan
Om je pomanders langer mee te laten gaan, bedek je je citrusvruchten met hele kruidnagels, doe ze in een grote kom en bedek ze met het optionele kaneel/kruidenmengsel. Laat pomanders enkele weken "uitharden" voordat u linthangers bevestigt. Deze "uitgeharde" pomanders gaan maanden, zelfs jaren mee. Het zijn heerlijke cadeaus die vooral leuk zijn om kasten een frisse geur te geven.
