Elizabeth Olmeim, 42, uit Willow, Alaska, deelt hoe ze meer dan 100 pond verloor in minder dan een jaar!
Statistieken:
Dieetplan: Atkins
Gestart: febr. 2004
Begingewicht: 263
Huidig gewicht: (vanaf november 2004): 147
Ik had altijd al overgewicht sinds ik klein was. Mijn vader zette me op hongerdiëten om me te laten afvallen en dat werkte natuurlijk nooit! Dus als jonge volwassene had ik het hele concept van "afvallen" vrijwel opgegeven. Toen ik trouwde en kinderen kreeg, heb ik vrijwel mijn overtuiging doorgegeven dat je gelukkig moet zijn met wie je bent. Maar diep van binnen besefte ik dat het slechts een excuus was om te eten zoals ik wilde. Ik had eerder diëten geprobeerd en had het al snel opgegeven, niet vanwege een jeugdtrauma, maar omdat ik van eten hield!
Mijn man en ik hadden een goede vriend van ongeveer de leeftijd van mijn man die een hartaanval kreeg. Hij was in de veertig. Het was een grote wake-up call voor ons beiden. Dus vergeleken we de verschillende diëten en kozen we voor de Atkins. Let wel, ik had nog nooit eerder iets langer dan een week aan iets vastgehouden.
Tijdens de eerste week had ik de "inductiegriep". Op dat moment begon ik te beseffen hoe verslaafd ik was aan eten. Ik had een vriend op bezoek ongeveer een week nadat ik op dieet was. (Ik probeerde nog steeds te beslissen of ik me eraan zou houden of niet) En ze zei zoiets eenvoudigs, maar toch heel diepzinnig waar ik nog nooit eerder aan had gedacht. Ze zei dat je gewoon streng voor jezelf moet zijn en "nee" moet zeggen als je iets wilt dat je niet hoort te hebben.
Natuurlijk zouden andere mensen waarschijnlijk zeggen wat daar zo groot aan is. Maar ik had er nooit eerder aan gedacht om streng voor mezelf te zijn. We houden zoveel van onszelf dat we onszelf meestal niet ontzeggen wat we willen.
Haar diepzinnige uitspraak sleepte me door de weken die volgden.
Daarna hielp het zien van het gewicht dat snel afnam me om mee te stoppen. Het duurde niet lang of ik voegde oefening toe aan de mix en begon me beter te voelen. En tegen augustus was ik 100 pond afgevallen. Ik kon het niet geloven! Zelfs nu word ik 's ochtends wakker en voel ik mijn buik om er zeker van te zijn dat het geen droom is. Mijn man en ik zitten nu in de onderhoudsfase. Ik wil nog steeds graag nog eens 7 kilo afvallen. Maar dat haal ik er na verloop van tijd af.
Samen met onze kinderen leven we nog steeds volgens de koolhydraatarme levensstijl. Een van de voordelen van deze verandering van levensstijl is dat het gezin heeft geleerd beter te eten. Mijn man is 60 kilo afgevallen. Mijn oudste dochter is 50 kilo afgevallen. En de rest van het gezin leerde van groenten te houden.
Mijn advies zou zijn: welk dieet je ook kiest, blijf erbij. Er zullen altijd verjaardagen, potlucks, vakanties, enz. zijn die opduiken, samen met redenen om van uw dieet af te zien. Je moet consequent zijn!
De eerste maand dat ik Atkins gebruikte, hadden we een etentje in de kerk, mijn verjaardag en een etentje, en ik moest sterk blijven. Ik heb echt ontdekt waar ik van gemaakt ben. Zodra ik zoiets had overwonnen, voelde ik me sterker.
En als je eraf valt, ga dan in ieder geval meteen weer aan. Je grootste nederlaag is wanneer je eraf valt en de handdoek in de ring gooit. We hebben allemaal slechte dagen. Het enige wat je kunt doen is ze doornemen en de volgende dag opnieuw beginnen.
