Gezond voedsel kan kinderen helpen hun best te doen op school, maar kinderen aan het eten krijgen dat goed voor je is, kan soms een truc zijn.
De redacteuren van SheKnows, samen met Carolyn Washburn, Utah State University Extension Family en Consumer Science Agent, stel deze tips voor om een lunch op te vrolijken en tegelijkertijd de voedingswaarde te behouden plaats.
Tips voor gezonde bruine zaklunches
- Voeg een appel, sinaasappel, peer, kiwi, mango, sterfruit, banaan, een doos rozijnen of druiven toe in plaats van een fruitbroodje of fruitkauwgom.
- Stuur niet-vette 1 procent melk in plaats van 2 procent. Denk ook eens aan soja- of rijstmelk.
- Stuur groenten met dip, of meng gehakte groenten met roomkaas en leg ze op een bagel.
- Gebruik indien mogelijk volkorenbrood. Probeer pitabrood, wraps, tortilla's en bagels. Variatie kan het verschil maken. Restjes wafels met roomkaas, pindakaas of eiersalade zijn een nieuwe afwisseling.
- Probeer macaronisalades, mieren op een blok (pindakaas op selderij gegarneerd met rozijnen), salsa en chips, of vlees en kaas.
- Snijd overgebleven kip in reepjes en besprenkel met dippers ranchdressing, barbecuesaus of mosterdsaus.
- Pak gebakken frites, pretzels, popcorn met luchtpop of droge ontbijtgranen.
- Beperk snoep tot een of twee keer per week. Laat uw kinderen wennen aan het eten van fruit.
- Kleine traktaties kunnen meer voldoening geven als ze leuk zijn. Denk erover na om een gelukskoekje te plaatsen of stuur 3-7 alfabetische koekjes die een woord spellen - en laat uw kind de puzzel uitzoeken!
- Stuur dozen of pakjes 100 procent sap. Controleer de etiketten zorgvuldig, want sommige bevatten slechts 10 procent sap met toegevoegde suiker.
- Is je kind sapjesmoe? Stuur voor de afwisseling en toegevoegde voeding een drinkyoghurt mee.
- Plaats een ijspak in de lunchbox. Door voedsel koud te houden, verkleint u de kans op door voedsel overgedragen ziekten en blijft voedsel vers.
- U kunt ook pudding, yoghurt of appelmoes invriezen om het vers te houden - terwijl u ook ander voedsel koel houdt.
- Zorg voor handdoekjes en herinner kinderen eraan om ze te gebruiken voor het eten.
- Vergeet niet om één voedselproduct met eiwitten (vlees, kaas of ei), één koolhydraatproduct (broodje, brood, pitabroodje, crackers) en ten minste één fruit en één groente voor elke lunch op te nemen.
- Om uw werk gemakkelijker te maken, kunt u uw kinderen menu-ideeën geven en helpen bij het winkelen voor de lunch.
